| Hauptbereich | ||||
| Neue Gruppenmitglieder stellen sich vor Wir freuen uns, dass ihr in unserer Gruppe seid und würden gerne mehr über euch und eure Interessen erfahren. Hier habt ihr die Möglichkeit euch vorzustellen. Busserl desire_69 (******_69) | ||||
| Naturprodukte, NEUER Fotobewerb April Der NEUE Fotobewerb April steht euch ab sofort wieder zur Verfügung. (******_69) | ||||
| Naturprodukte Fotobewerb März nur noch 2 Tage Nur noch 2 Tage habt ihr die Möglichkeit, mit Fotos eurer Wahl euch die Joyclub-Spezial`s zu sichern. ACHTUNG NEU: Das Foto des Gewinners, ziert immer den Fotobewerb des Folgemonats. (******_69) | ||||
| Messekalender 2026 Hier findet ihr den Neuen Messekalender 2026. Schreibt bitte hier die euch bekannten Messen als neuen Beitrag dazu. LG. desire_69 (******_69) | ||||
| Messekalender 2025 Hier findet ihr den Neuen Messekalender 2025. Schreibt bitte hier die euch bekannten Messen als neuen Beitrag dazu. LG. desire_69 (******_69) | ||||
| Suche Begleitung/Treffen | ||||
| Für alle die nicht alleine sein wollen. | ||||
| Emanuele und bin gelernter Masseur Danke, dass ihr mich in der Gruppe aufgenommen habt Ich bin Emanuele und bin gelernter Masseur Wenn ihr Probleme habt oder Informationen haben wollt, wegen Massage oder Schmerzen könnte mich ruhig anschreiben. (********tore) | ||||
| Lebensmittel früher und heute... Tttttadaaaa ;) Hier is er nun... der Liebe Frank ;) Vielen Dank für die Aufnahme in die Gruppe ;) kurz zu mir und meinen Beweggründen: Zu mir: 47, m, verheiratet, Fotograf in der Freizeit, beruflich viel auf der Strasse unterwegs Beweggründe: das Leben… (****to) | ||||
| Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe | ||||
| Deutsches Gewürzmuseum Kulmbach 26.11.23 Ich werde am Sonntag, 26. November 2023 ab 11:00 Uhr im Deutschen Gewürzmuseum in Kulmbach sein. (**********97076)  | ||||
| Workshop Wir sind am überlegen einen kleinen Workshop bei uns anzubieten zum Thema: Wurst und Bratwurst selber machen. Und Stressfreies Backen von sehr leckerem Fladenbrot. Mit einer gemütlichen Runde der Verkostung. Was meint ihr, besteht Interesse? (*******Brav) | ||||
| Allerlei Gespräche... | ||||
| Hier kommt alles hinein, was den anderen Forenbereichen nicht zuzuordnen ist. | ||||
| Farm in Griechenland Farm in Griechenland Hallo zusammen, bin der Alex und betreibe eine kleine Farm direkt am Meer in Griechenland… mit Pferden, Gemüse Anbau, Olivenöl natürlich uvm. ich freue mich über einen Austausch. Leider kein Premium… Lg Alex (*******2019) | ||||
| Alkohol / Sodbrennen Ich trinke gerne mal ein Glas Wein, habe aber danach zunehmend mit Sodbrennen zu kaempfen, das war frueher bei mir nicht so... weiss jemand woran das liegen koennte? (*****nja) | ||||
| Übersäuerung, was ist da los? ... (******_69) | ||||
| Ingwershot Der Ingwershot. Morgens ein Glas davon als Immunbooster, schmeckt gut und wirkt. Mein Grundrezept: 3/4l Wasser 3 Biozitronen ca. (**********na_84) | ||||
| Kartoffeln, Wunder gegen Sodbrennen & Magen-Darm ... (******_69) | ||||
| Alkohol und ätherische Öle | ||||
| Alles rund um den Alkohol und ätherische Öle (Bierbrauen, Schnaps brennen, Wein, Ansatz von Maischen, Gewinnung ätherischer Öle), etc.,etc.... posten. | ||||
| Alles zum Thema Destillieren von Alkohol Die vergangene Beiträge sind leider zu diesem Thema geschlossen. Mit einem fundierendem Wissen als Brennereibesitzer würde ich ger zum Thema gerne beantworten. (*****706) | ||||
| Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe | ||||
| Selbst gebrautes Bier? Selbst gebraute Opiate! Kategorie Innovation & Technologie - 18. Mai 2015 Selbst gebrautes Bier? Selbst gebraute Opiate! Letzten November dachte sich Edward You, Special Agent des FBI, eine besondere Aufgabe für einen besonderen Wettbewerb aus. (******_69) | ||||
| Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe | ||||
| Allzweck-Creme für trockene Haut mit ätherischen Ölen Hab mal eine kurze Anleitung zur Herstellung einer Creme erstellt. Vllt interessierts ja wen. Viel Spaß beim nachmachen - ist ganz leicht. (*****lub) | ||||
| Kochen und Backen | ||||
| Hier könnt ihr alles über die Zubereitung von Speisen posten. | ||||
| Was kommt heute auf den Tisch? Hier posten wir alles was so auf den Tisch kommt. Geben uns gegenseitig Tipps und tauschen Rezepte aus. Das Auge isst bekanntlich immer mit, daher freuen wir uns auch über Fotos der leckeren Gerichte. Viel Spaß (*****nja) | ||||
| Rund um`s Backen Hier könnt ihr Rezepte für Brote, Torten, Strudeln, Süßigkeiten etc. posten. Busserl desire_69 (******_69) | ||||
| Das SALZ in der Suppe ...oder wie? Das SALZ in der Suppe... oder wie? Derzeitig produziere ich kleine Mitbringsel für die Advents-/Weihnachtszeit wie Kräuter- Blütensalz usw. tja... es gibt ja soooo viele Salzarten...Steinsalz, Meersalz, Ursalz, mit oder ohne Jod... und Rieselhilfe... (*******iel) | ||||
| Apfelkuchen - mehr Äpfel als Teig! Wir wollen gerne unser Lieblingsrezept für Apfelkuchen mit euch teilen. Ein super cremiger, sehr fruchtiger Apfelkuchen. Zubereitung und Zutaten: Mindestens 1kg Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. (*****oyo) | ||||
| Brennnesselrisotto mit Brennnesselchips Brennnesseln sind ein echtes Superfood und man kann sie in vielen Varianten verarbeiten 🤩 (*******over) | ||||
| Trocknen, Pökeln, Räuchern, Grillen | ||||
| Hier behandeln wir alles über diese interessanten Bereiche. | ||||
| Konservieren von Lebensmitteln Gerne wollen wir altes Wissen gemeinsam mit euch aus der Schublade holen. Energieprobleme und Verteuerungen bestimmen mittlerweile unseren Alltag, was können wir versuchen besser zu machen, wie können wir uns schützen? (******_69) | ||||
| Warum Mittelalterliches - Fleisch 3+ Jahre hielt? Sehr interessantes Video über die Fleischverarbeitung im Mittelalter im Gegensatz zu heutigen Verabeitungsmethoden. Wir freuen uns schon über eure Meinung dazu. Hier in diesem nachfolgenden Link kommt ihr zum Forenbereich: LG. (******_69) | ||||
| Was Pökeln, Räuchern wir heute... Na dann läuten wir mal die Saison hier ein und freuen uns auch schon auf eure leckeren Sachen. Wir werden ein junges Schweinskarree trocken pökeln und es damit zu einem guten Speck verzaubern. Hoffen wir können euch damit zu tollen Experimenten anregen. . (******_69) | ||||
| Trocknen ohne Salz und Rauch Von einem befreundeten Jäger kann ich ab und zu ein komplettes Wildschwein haben. Jetzt würde ich neben dem normalen Fleisch gerne so viel wie möglich für meinen Hund verwerten. Also Lunge, Ohren und so. (****s72) | ||||
| Selbstgemachte Käsekrainer Ich habe mich dazu entschlossen Käsekrainer auf Vorrat herzustellen, natürlich ohne Pökelsalz zum Braten und Grillen. Leider ist mir das Foto vom Brühtopf in dem die Würste nach dem räuchern und vor dem Vakuumieren bei 70°C / 1Std. (******_69) | ||||
| Sushi und Sashimi | ||||
| Dieser Bereich ist allen Sushi und Sashimi - Liebhabern gewiedmet. | ||||
| Es ist angerichtet Sushi mal anders (******ino) | ||||
| Käse selber herstellen | ||||
| Hier beschäftigen wir uns mit der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten. | ||||
| Käse selber herstellen ... So wird`s gemacht, alles für eure selbstgemachten Käse, welche Milch oder Rohmilch, Kräuter und Gewürze ihr verwendet, Lab oder Zitronensäure, Temperaturen, Reifung etc... Auch Joghurt/Sauermilch/Kefir Busserl desire_69 (******_69) | ||||
| Essig, Kombucha, und Getränke | ||||
| Alles über die unterschiedlichen Herstellungverfahren und Verwendungen von Essig. Kombucha und andere Getränke, außer Bier, Wein, Liköre und Schnäpse. | ||||
| Apfelsirup Heute benötige ich mal Euer Schwarmwissen. An Nachbars Baum hängen sehr viele Äpfel, welche ich Säckeweise "klauen" gehe. Nun habe ich überlegt, ob es nicht möglich wäre, einen Sirup herzustellen. (**********atale) | ||||
| Mate Tee Kennt sich da jemand von euch aus? Aber worauf ist beim Kauf zu achten? Aber kann man damit auch eine Latte machen? (Nur halt nicht Pulverisiert? LG Charlie (**********silon) | ||||
| Wie stellt ihr euren Essig her? Es gibt ja unterschiedlicher Herstellungsverfahren, wie macht ihr euren eigenen Essig? Welche Essigsorten sind eure Favoriten? . (******_69) | ||||
| Leberreiningung und Gesunderhaltung Ich habe von chinesischen Tees gelesen die wohl gut für die Gesunderhaltung der Leber sind. Kann hier jemand etwas dazu sagen, oder hat Rezepte und Tipps? (******073) | ||||
| Teemischungen und andere Getränke Heutige Tee-Mischung: Hagebutten mit Kernen Zitronenmelisse Steviapulver ätherisches Orangenöl (*******dDay) | ||||
| Welt der Kräuter, Hanf und Tabak | ||||
| Alle Kräuter, Hanfpflanzen und Tabak.Bitte beachtet die Gesetze eures Landes, da diese sehr unterschiedlich sein können und immer befolgt werden müssen. Wir wollen niemanden dazu ermutigen diese Gesetze nicht zu befolge | ||||
| Heilkräuter Huhu, ihr lieben, gibt es unter euch Echte Kräuterhexen.? Toll wäre jemand bei uns im Norden Ostseeküste. Bräuchte Hilfe beim sammeln., erkennen, verarbeiten. (*******anz) | ||||
| Pfefferminze ein Wunder der Natur... Leute das solltet ihr nicht verpassen, Timo erklärt Pfefferminze, er ist einfach eine Wucht. (******_69) | ||||
| Rezepte mit Hanf Hier könnt ihr alle eure leckeren Koch und Back-Rezepte mit Hanf posten. Busserl desire_69 (******_69) | ||||
| Outdoor-Growing Wie lässt sich Hanf im Garten, Wald und Wiese pflanzen, wie wird es gemacht und auf was ist dabei zu achten! Diskussionen, alles um den Outdoorbereich. Fotos zum besserem Verständnis sind erwünscht. (******_69) | ||||
| Essbare Wildkräuter Grüße in die Runde. Danke dir Lacie, dass mein Impuls bei dir auf fruchtbaren Boden gefallen ist und du die "Welt der Kräuter" ins Leben gerufen hast. Dann starte ich mit einem Foto von meinem ersten "Wildkräuterfrühstück". (**st) | ||||
| Die Welt der Pilze | ||||
| Hier beschäftigen wir uns mit Pilzen und deren Züchtungen und allem was mit Pilzen zu tun hat. | ||||
| Unsere Pilzfunde Jetzt beginnt wieder die Zeit wo wir durch Wald und Wiesen streifen, hier posten wir unsere Funde: Fundort: Morcheln gefunden in, Österreich nähe Tulln/Niederösterreich in der Donau-Au. Liebe Grüße desire_69 (******_69) | ||||
| Meine Pilzfunde standen mit mir Modell Am Montagfrüh war ich in die Pilze und ein Steinpilz und Flockenstieliger Hexenröhrling kamen dann am Abend mit zum Aktzeichnen und wir standen dann gemeinsam Modell... (****ist) | ||||
| Parasol So einfach und so lecker... Geht auch mit grossen Scheiben von Steinpilze (**st) | ||||
| Eigene Pilze züchten Gab das Thenma ja schon mal, aber mittlerweile geschlossen... Mich würde interessieren ob wer Erfahrung mit Eigenmitteln hat. Also nicht fertige Pilzboxen, sondern selbst angeimpften Substrat... (*********_2023) | ||||
| Überraschend viele Steinpilze -und Hexenröhrlinge Fanden wir hier nördlich von Bremen, trotz einiger Trockenheit. Zur richtigen Zeit am richtigen Ort und vor allem vor den Schnecken gab es reiche Beute! (****ist) | ||||
| Obst und Gemüse | ||||
| Hier behandeln wir alles über die Aufzucht, Pflege und Verwertung. | ||||
| Gemüsefond aus "Abfall" herstellen Wer kennt es nicht? Schalen, Reste vom Gemüse in die Biotonne und weg. Ich habe dann gelesen das du aus fast allen Abfällen einfach deinen eigenen Fond herstellen kannst. Einfach alles sammeln das noch zu verwerten ist. (****Tey) | ||||
| Samen Gewinnung Welche Erfahrungen habt ihr mit der Gewinnung von Samen? (******_69) | ||||
| Neues zu altem Thema...WALNÜSSE.... Wir hatten die Diskussion wegen der Walnuss Fliege... wie man ihr etwas Herr werden kann. Hühner...Ein bekannter hatte ebenfalls das Problem mit den Walnuss Fliegen... der lässt die Hühner auf sie los... von Mai bis August dürfen die unter die Walnüsse... (***ma) | ||||
| Rezept für Zitronensirup Ich habe diese Woche selbst Sirup aus bio Zitronen hergestellt. Mit wenig Zucker und Xylit - also nicht so süß. Ein kleiner Schluck in einem Glas Sprudel ergibt eine sehr lecker, Kalorienarme Limonade. (********inda) | ||||
| Zitronenpektin herstellen? Hat jemand von euch schon mal selbst pektin aus Zitronenschalen gemacht? Mein erster Versuch ist kläglich gescheitert und im Internet gibt es so viele Rezepte die sich gegenseitig widersprechen. (********inda) | ||||
