Naturprodukte Forum

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Neue Gruppenmitglieder stellen sich vor

Wir freuen uns, dass ihr in unserer Gruppe seid und würden gerne mehr über euch und eure Interessen erfahren. Hier habt ihr die Möglichkeit euch vorzustellen. Busserl desire_69 (******_69)

Messekalender 2024

Hier findet ihr den Neuen Messekalender 2024. Schreibt bitte die euch bekannten Messen einfach immer als neuen Beitrag dazu. LG. desire_69 (******_69)

Neu als MOD hier in der Gruppe

Halli Hallo Vielen Dank für das mir entgegen gebrachte Vertrauen Nun ein paar Zeilen zu meiner Person, ich heiße Anja, 49 Jahre alt, Single, komme aus dem kleinen aber schönen Saarland und bin schon seit etlichen Jahren hier im JOYclub unterwegs, weitere… (*****nja)

Hallo liebe Mitglieder der Gruppe Naturprodukte,

Wir sind vom Bodensee und freuen uns, dass wir in der Gruppe, auch als Mod. dabeisein dürfen. Als Allergikerin mache ich auch sehr viel aus meinen kleinen Garten wie einkochen, dörren, entsaften. Hin und wieder Brot-oder Kuchen backen. (*****013)

Co-Moderatoren für unsere Gruppen gesucht...

Da unsere Gruppen für viele sehr attraktiv sind und sie immer größer werden, suchen wir für unsere Gruppen zusätzliche Verstärkung für unsere Mod-Team`s. (******_69)

Suche Begleitung/Treffen
Für alle die nicht alleine sein wollen.
Lebensmittel früher und heute...

Tttttadaaaa ;) Hier is er nun... der Liebe Frank ;) Vielen Dank für die Aufnahme in die Gruppe ;) kurz zu mir und meinen Beweggründen: Zu mir: 47, m, verheiratet, Fotograf in der Freizeit, beruflich viel auf der Strasse unterwegs Beweggründe: das Leben… (****to)

Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe
Deutsches Gewürzmuseum Kulmbach 26.11.23

Ich werde am Sonntag, 26. November 2023 ab 11:00 Uhr im Deutschen Gewürzmuseum in Kulmbach sein. (**********97076)

Workshop

Wir sind am überlegen einen kleinen Workshop bei uns anzubieten zum Thema: Wurst und Bratwurst selber machen. Und Stressfreies Backen von sehr leckerem Fladenbrot. Mit einer gemütlichen Runde der Verkostung. Was meint ihr, besteht Interesse? (*****atz)

Once-in-a-life-time Langzeit Mitsegelmoeglichkeit Pazifik

Ich bin Einhand und mit verschiedenen Crews, maennlich, weiblich, gemischt von Kroatien bis nach Franz. Polynesien gesegelt. Ich koennte so weiter machen moechte aber lieber mit jemand segeln, der Interesse hat laenger dabei zu sein. (*********egler)

Allerlei Gespräche...
Hier kommt alles hinein, was den anderen Forenbereichen nicht zuzuordnen ist.
Lustige Videos rund ums Kochen...

Hier wollen wir eine Videosammlung beginnen, es sind daher alle lustigen Videos die ihr im Netz findet hier erwünscht. Liebe Grüße desire_69 Los gehts (******_69)

Schadstoffbelastung von Lebensmittel und Folgen...

In diesem Thema wollen wir uns mit der Schadstoffbelastung von Lebensmittel beschäftigen. (******_69)

Griechische Küche, ist sie wirklich ein kulinarischer Genuss

... (******_69)

Schnecken im Gemüsegarten...

... (******_69)

Was denkt ihr über meine Ernährungsgewohnheiten?

Danke für die Aufnahme. Ich habe weder einen Garten noch kann ich kochen. Dafür bewundere ich euch um so mehr. Meinen ersten Schritt zur gesünderen Ernährung habe ich vor ca. (**********39638)

Alkohol und ätherische Öle
Alles rund um den Alkohol und ätherische Öle (Bierbrauen, Schnaps brennen, Wein, Ansatz von Maischen, Gewinnung ätherischer Öle), etc.,etc.... posten.
Das nomadische Mitternachts-Bierbrauseminar mit Dr. Drunk

... (******_69)

Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe
Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe
Selbst gebrautes Bier? Selbst gebraute Opiate!

Kategorie Innovation & Technologie - 18. Mai 2015 Selbst gebrautes Bier? Selbst gebraute Opiate! Letzten November dachte sich Edward You, Special Agent des FBI, eine besondere Aufgabe für einen besonderen Wettbewerb aus. (******_69)

Wer hat Bierideen?

über einen Braukurs bin ich zum Hobbybrauer geworden. Mittlerweile kann ich von mir sagen, dass ich zu Hause kein Kaufbier mehr trinke. Vielen Dank für die Einladung. Vielleicht werde ich zukünftig ja noch mehr selbst produzieren. (*********n1972)

Kochen und Backen
Hier könnt ihr alles über die Zubereitung von Speisen posten.
Was kommt heute auf den Tisch?

Öffentlich - Hier posten wir alles was so auf den Tisch kommt. Geben uns gegenseitig Tipps und tauschen Rezepte aus. Das Auge isst bekanntlich immer mit, daher freuen wir uns auch über Fotos der leckeren Gerichte. (******_69)

Pizza selber machen...

Wer von euch hat schon selbst versucht zu Hause im gewöhnlichem Küchenherd seine eigene Pizza zu backen? Wie würdet ihr eure Pizza nach eurem Geschmack am liebsten belegen? (******_69)

Hefeklösserezept

Wer kennt von euch ein gutes Hefeklösserezept? Unsere letzten waren etwas fest. (****65)

Gluten

Hallöle liebe Köche, hab. Habe mich vor ein paar Tagen an die Zubereitung von Semmelknödel getraut. Dinkelbrötchen war bzw glutenfrei Brötchen Brot war meine Wahl bzw muss ich. Das Ergebnis war eine Brotsuppe. (*******anz)

Rund um`s Backen

Hier könnt ihr Rezepte für Brote, Torten, Strudeln, Süßigkeiten etc. posten. Busserl desire_69 (******_69)

Trocknen, Pökeln, Räuchern, Grillen
Hier behandeln wir alles über diese interessanten Bereiche.
Wie braten wir ein Steak in der Pfanne richtig

Hier wird mit allen Myten aufgeräumt. Wirklich sehr interessantes Video für Steakliebhaber: (******_69)

Was man über das selber Pökeln wissen sollte

Wenn wir von Keimen sprechen, dann reden wir meistens von unerwünschten und gesundheitsgefährdenden Mikroorganismen. Besonders bei kaltgeräuchertem Schinken und Speck sowie auch bei Würsten wie z. B. (******_69)

Brettsalami

Heute haben wir mal wieder eine Brettsalami „angesetzt“ Wird im Dezember reif sein. Wir haben sie bereits mehrfach gemacht. Sie ist echt gut und wir wissen was drin ist. Es ist kein Cutter, kein Darm und somit keine Einfüllvorrichtung notwendig. (*****atz)

Was Pökeln, Räuchern wir heute...

Na dann läuten wir mal die Saison hier ein und freuen uns auch schon auf eure leckeren Sachen. Wir werden ein junges Schweinskarree trocken pökeln und es damit zu einem guten Speck verzaubern. Hoffen wir können euch damit zu tollen Experimenten anregen. . (******_69)

Grillen im Winter...

Wer von euch wirft auch im Winter gerne mal seinen Grill an und was legt ihr da so drauf? (******_69)

Sushi und Sashimi
Dieser Bereich ist allen Sushi und Sashimi - Liebhabern gewiedmet.
In diesem Bereich sind keine Beiträge vorhanden.
Käse selber herstellen
Hier beschäftigen wir uns mit der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten.
Käse selber herstellen ...

So wird`s gemacht, alles für eure selbstgemachten Käse, welche Milch oder Rohmilch, Kräuter und Gewürze ihr verwendet, Lab oder Zitronensäure, Temperaturen, Reifung etc... Auch Joghurt/Sauermilch/Kefir Busserl desire_69 (******_69)

Essig, Kombucha, und Getränke
Alles über die unterschiedlichen Herstellungverfahren und Verwendungen von Essig. Kombucha und andere Getränke, außer Bier, Wein, Liköre und Schnäpse.
Apfelsirup

Heute benötige ich mal Euer Schwarmwissen. An Nachbars Baum hängen sehr viele Äpfel, welche ich Säckeweise "klauen" gehe. Nun habe ich überlegt, ob es nicht möglich wäre, einen Sirup herzustellen. (**********atale)

Mate Tee

Kennt sich da jemand von euch aus? Aber worauf ist beim Kauf zu achten? Aber kann man damit auch eine Latte machen? (Nur halt nicht Pulverisiert? LG Charlie (**********silon)

Wie stellt ihr euren Essig her?

Es gibt ja unterschiedlicher Herstellungsverfahren, wie macht ihr euren eigenen Essig? Welche Essigsorten sind eure Favoriten? . (******_69)

Leberreiningung und Gesunderhaltung

Ich habe von chinesischen Tees gelesen die wohl gut für die Gesunderhaltung der Leber sind. Kann hier jemand etwas dazu sagen, oder hat Rezepte und Tipps? (******073)

Teemischungen und andere Getränke

Heutige Tee-Mischung: Hagebutten mit Kernen Zitronenmelisse Steviapulver ätherisches Orangenöl (*******dDay)

Survival überleben ist alles
Hier besprechen wir alles um auf Land und Wasser zu überleben.
Lupine essen?

Lupine essen - eine gesunde Eiweißquelle aus dem Garten Die Verwendung von Lupinenmehl. Lupinenmehl kann man für Getränke und Eiweissshake nehmen, zum Backen, als Ersatz bis zu 15 Prozent der Gesamtmehlmenge von Rezepten aller Art. (******_69)

Gemüsefond aus "Abfall" herstellen

Wer kennt es nicht? Schalen, Reste vom Gemüse in die Biotonne und weg. Ich habe dann gelesen das du aus fast allen Abfällen einfach deinen eigenen Fond herstellen kannst. Einfach alles sammeln das noch zu verwerten ist. (****Tey)

Was findet man denn so essbares in der freien Natur?

Was findet man den so alles in der freien Natur, außerhalb unserer Gemüsebeete und zu welcher Jahreszeit, wo würdet ihr fündig werden? Schön langsam erwacht ja wieder alles aus dem Winterschlaf. Busserl desire_69 (******_69)

Suche Input für Selbstversorgung?

Mir ist es noch immer wichtig gewesen soviel wie möglich selbst zuzubereiten und am liebsten würde ich komplett auf Selbstversorgung umsteigen. Freue mich auf neuen Input. 🫶🏻 (***sa)

Outdoor-Verpflegung

Liebe Leute, durch einen anderen Thread in dieser Gruppe bin ich drauf gekommen, dass es vielleicht gut wäre zu erfahren, was und wie man essen kann, wenn es gerade nichts mehr gibt. Strom weg, Gas weg, Wasser weg, keine Lebenmittel zu kaufen. (*********frau)

Welt der Kräuter, Hanf und Tabak
Alle Kräuter, Hanfpflanzen und Tabak.Bitte beachtet die Gesetze eures Landes, da diese sehr unterschiedlich sein können und immer befolgt werden müssen. Wir wollen niemanden dazu ermutigen diese Gesetze nicht zu befolge
Rezepte mit Hanf

Hier könnt ihr alle eure leckeren Koch und Back-Rezepte mit Hanf posten. Busserl desire_69 (******_69)

Outdoor-Growing

Wie lässt sich Hanf im Garten, Wald und Wiese pflanzen, wie wird es gemacht und auf was ist dabei zu achten! Diskussionen, alles um den Outdoorbereich. Fotos zum besserem Verständnis sind erwünscht. (******_69)

Essbare Wildkräuter

Grüße in die Runde. Danke dir Lacie, dass mein Impuls bei dir auf fruchtbaren Boden gefallen ist und du die "Welt der Kräuter" ins Leben gerufen hast. Dann starte ich mit einem Foto von meinem ersten "Wildkräuterfrühstück". (**st)

Cannabislegalisierung in Deutschland

Endlich auch in Deutschland... (******_69)

Was können wir alles aus Hanf herstellen

Hier können wir unsere Gedanken über Hanfprodukte, ihre Herstellung und Verwendung unterhalten. Busserl desire_69 (******_69)

Die Welt der Pilze
Hier beschäftigen wir uns mit Pilzen und deren Züchtungen und allem was mit Pilzen zu tun hat.
Eigene Pilze züchten

Gab das Thenma ja schon mal, aber mittlerweile geschlossen... Mich würde interessieren ob wer Erfahrung mit Eigenmitteln hat. Also nicht fertige Pilzboxen, sondern selbst angeimpften Substrat... (*********_2023)

Überraschend viele Steinpilze -und Hexenröhrlinge

Fanden wir hier nördlich von Bremen, trotz einiger Trockenheit. Zur richtigen Zeit am richtigen Ort und vor allem vor den Schnecken gab es reiche Beute! (****ist)

Parasol

So einfach und so lecker... Geht auch mit grossen Scheiben von Steinpilze (**st)

Essbare Pilze

Hier könnt ihr alles über Speisepilze posten. Diskussionen über Fundorte, Zeit und vieles mehr. Fotos von euren Funden sind sehr erwünscht! Busserl desire_69 (******_69)

Birkenporling

Bei unserem letzten Waldbesuch konnten wir uns junge Birkenporlinge sichern, die wir heute Teilweise zu einer Tinktur, aber auch trocknen und zum Pulver für Tee verarbeiten werden. Hier haben wir noch eine gute Beschreibung zur Heilwirkung dieser Pilze. (******_69)

Obst und Gemüse
Hier behandeln wir alles über die Aufzucht, Pflege und Verwertung.
Samen Gewinnung

Welche Erfahrungen habt ihr mit der Gewinnung von Samen? (******_69)

Pflanzen vorziehen...

Für die meisten Gemüsesorten ist der März ein guter Zeitpunkt zum Vorziehen. Auf den Saatgutpackungen gibt es genaue Informationen, ab wann eine Aussaat im Haus sinnvoll ist. (******_69)

Heilkräuter

Huhu, ihr lieben, gibt es unter euch Echte Kräuterhexen.? Toll wäre jemand bei uns im Norden Ostseeküste. Bräuchte Hilfe beim sammeln., erkennen, verarbeiten. (*******anz)

Süßkartoffeln setzen

Wir haben ein kleines Problem mit unserer Süßkartoffelernte. Beim Lagern war es wohl doch zu hell, nun treiben sie. Hier nun die Frage... Habt ihr schonmal nur einen Teil drr Knolle gesetzt, oder MUẞ es die ganze sein. (*********74_69)

Walnüsse ohne Ende

Mein Walnussbaum der xxl Nüsse produziert schmeißt mich auch dieses Jahr wieder mit Nüssen zu. 15 kg hab ich noch vom letzten Jahr. (***ma)