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Naturprodukte

Freizeit und Gesellschaft – 690 Mitglieder

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Obst und Gemüse

Hier behandeln wir alles über die Aufzucht, Pflege und Verwertung.

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Pflanzen vorziehen...

******_69 schrieb:

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Für die meisten Gemüsesorten ist der März ein guter Zeitpunkt zum Vorziehen. Auf den Saatgutpackungen gibt es genaue Informationen, ab wann eine Aussaat im Haus sinnvoll ist.

*****a99 schrieb am 28. April

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🙈 ich glaube, dass meine Partnerin auch froh ist, wenn die Eisheiligen in ein paar Wochen durch sind, damit unsere Fensterbrette erneut frei werden…

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*******anz schrieb:

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Huhu, ihr lieben, gibt es unter euch Echte Kräuterhexen.? Toll wäre jemand bei uns im Norden Ostseeküste. Bräuchte Hilfe beim sammeln., erkennen, verarbeiten.

******ers schrieb am 12. März

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Gemmotherapie = Dr.Koll Spagyrik = Phylak Sachsen

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Süßkartoffeln setzen

*********74_69 schrieb:

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Wir haben ein kleines Problem mit unserer Süßkartoffelernte. Beim Lagern war es wohl doch zu hell, nun treiben sie. Hier nun die Frage... Habt ihr schonmal nur einen Teil drr Knolle gesetzt, oder MUẞ es die ganze sein.

****ra schrieb am 12. März

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Warum sind einst so viele Iren nach Amerika ausgewandert? Weil in Irland diverse Kartoffelkrankheiten wüteten und die Leute hungerten!

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Walnüsse ohne Ende

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Mein Walnussbaum der xxl Nüsse produziert schmeißt mich auch dieses Jahr wieder mit Nüssen zu. 15 kg hab ich noch vom letzten Jahr.

********sch2 schrieb am 11. März

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Hallo, Ich habe eine Ölpresse zum Raps pressen usw. Ist eine sogenannte Schneckenpresse. Die ging nicht wirklich gut für Nüsse.

Chili und Paprikapflanzen

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Meine Chilis und Paprikapflanzen sind halbe Bäume. Wie das passieren konnte, weiß ich auch nicht. Ich habe sie in Eimern, gefüllt mit einem Kompost und Bukashi Gemisch im Gewächshaus. Gegossen wird nur mit Brennessel Jauche und Bukashi Saft.

*****a99 schrieb am 29. Februar

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*huhu* meine 4 Chillis (Cherry Bomb, De Cayenne, Bishops Crown und eine Early Jalapeno) sowie die Paprikas (rote Augsburger, Quadrato d'Asti…

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Plauderthread "Obst und Gemüse"

******_69 schrieb:

478

Jetzt beginnt die Zeit, wo wir die ersten Samen aussäen. Was und wie werdet ihr dieses Jahr alles anbauen? .

***ui schrieb am 7. November 2023

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„Kann“ Vergiftungserscheinungen auslösen, @***ui . Ca. 100g grüne (=unreife) Tomaten sind verträglich für einen gesunden Körper.

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Wie gesund sind Birnen und Äpfel?

******_69 schrieb:

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Wer von euch isst gerne dieses Obst? Warum sind gerade Äpfel und Birnen in der Ernährung ein wichtiger Bestandteil?

*****atz schrieb am 20. Oktober 2023

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Wir haben vor 3-4 Jahren ein paar alte Sorten gepflanzt. Leider wissen wir bei zwei Bäumen die Sorte nicht.

Alle Jahre wieder Maroni...

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Tag zusammen :-), und danke für die schnelle Aufnahme. Was gute und gesunde Ernährung ist, das Thema interessiert mich schon eine Weile. Ich hoffe auf einen netten Austausch und viele Anregungen und Denkanstöße. Viele Grüße Andreas P.S.

Gast schrieb am 13. Oktober 2023

Chefkoch hilft : https://www.chefkoch.de/rezepte/3201691476540642/Die-perfekten-Maronen.html

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Privat

Dieses Thema ist nur für Mitglieder der Gruppe

*********** schrieb am 9. Oktober 2023

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Samen Gewinnung

******_69 schrieb:

21

Welche Erfahrungen habt ihr mit der Gewinnung von Samen?

******_69 schrieb am 16. Februar 2023

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https://www.joyclub.de/groups/naturprodukte/forum/t3037653.pflanzen_vorziehen.html

Veredeln von Obstbäumen,

****65 schrieb:

1

Frage in die Runde, wann schneidet ihr eure Veredlungsreiser, wie lagert ihr sie, und wann veredelt ihr eure Bäume? Und mit welcher Veredlungsart habt ihr gute Erfahrungen gemacht?

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*********frau schrieb:

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Ihr Lieben, sie haben mich kürzlich im Supermarkt total angelächelt, und ich habe sie gekauft: Rote Bete. Und zwar rohe. Jetzt mein Problem: Mein Partner isst keine Roten Bete.

*********frau schrieb am 12. Dezember 2022

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Ich hatte sie geraspelt. Sieht aber erst einmal sehr gut aus. Bitte nicht vergessen, dass Rote Bete ziemlich stark gären und dann schäumen.

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**********uddel schrieb:

4

Wer möchte noch größere Mengen Tomaten Klasse B selbst ernten? Abholung in der Nähe von Görlitz. Es hängen noch ca. 200 kg dran.

***ie schrieb am 4. November 2022

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600 km von mir ! Was eine …. :-( Ich liebe Tomaten 🍅 sooooo sehr !

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eigene Bewirtschaftung und Haltbarmachung v. Gemüse und Obst

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Ein ganz liebes "Hallo" in die gesamte Runde! Wir haben uns einen Traum wahrgemacht und jetzt einen, bis im Nov. vorigen Jahres, voll bewirtschafteten Bauernhof zugelegt!

*****erl schrieb am 1. November 2022

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Zum Einkellern (kühl und ein bisschen feucht): Für Rüben legt man Sandkisten an: Kiste, Sand rein, Rüben einzeln nebeneinander rein.

Rezepte für Einlegegurken

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Hat jemand vllt von euch noch ein altes Rezept zum Gurken einlegen? Meine Einlegegurken wachsen mir jetzt schon über den Kopf. Geplant war, das wir die Gurken gleich verbrauchen. Mit so einer Masse an Gurken haben wir nicht gerechnet.

*********frau schrieb am 30. Juni 2022

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Falls du Salz-Dill-Gurken meinst, so mache ich die so (und eher "nach Schnauze"): Gürkchen in ein Gärglas legen (habe ich seinerzeit bei…

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SoLaWi - Bauern & Verbraucher in einem Boot

********eren schrieb:

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Seit nunmehr gut sechs Jahren sind wir Mitglieder einer Solidarischen Landwirtschaft. Das Prinzip: Eine Gruppe von VerbraucherInnen zahlt monatlich das ganze Jahr über einen festen Betrag an die Landwirte.

********paar schrieb am 28. Juni 2022

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@*******llie *genau* mag auf dem Dorf funktionieren, Stadt eher nicht.

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Tomaten durch Genveränderung reich an Vit.-D

******_69 schrieb:

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Wissenschaftler verwandeln Tomaten in eine reichhaltige Quelle für Vitamin D Das Ausschalten eines Gens erhöht die Konzentration eines Vorläufers des essentiellen Nährstoffs Tomaten, die im Sonnenlicht an der Rebe wachsen Biotech-Tomaten könnten…

***ma schrieb am 25. Mai 2022

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Hier wachsen meine schatzchen

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Mikrogrün - Microgreen

*****ia9 schrieb:

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Wer kennt Mikrogrüns? Habt Ihr schon Erfahrung in Anbau, "Aufzucht" und Verwendung? Lasst uns hier austauschen über das "Neue" Superfood. LG Manuela

*********egler schrieb am 27. Mai 2021

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@*****ia9 Danke fuer die zahlreichen Erklaerungen und Fotos. Damit haben auch auf unserer Atlantikstrecke frisches Gruenfutter an Bord.

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Gartenarbeiten ab Februar

*****ia9 schrieb:

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Heute war so richtig schönes Wetter, die Sonne hat gelacht, es war auch von den Temperaturen sehr angenehm... Eine Runde durch den Garten und da hab ich gesehen, was alles gemacht werden sollte... Wie schaut es da bei euch aus?

*****ia9 schrieb am 24. Februar 2021

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@*****ia9 Schau mal Manu, das war die Blüte meiner Musa Basjoo.

Seltene und gute Obstsorten

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Die STACHELANNONE ist eine Frucht, die man selten im Supermarkt sieht, aber lecker ist und auch sehr gesund. Wer in den Tropen in Urlaub war, kennt sie bestimmt. In dem weichen, weißen leckeren Fruchtfleisch sitzen große, schwarze Samen.

******_69 schrieb am 6. Januar 2021

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@*********frau und @**********er_85 , wir haben jetzt beide Themen auf eines zusammengepackt. Wünschen euch weiterhin viel Spaß. *modda*

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******Two schrieb:

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Hier könnt Ihr Eure "Ernteerfolge" reinstellen.

***_r schrieb am 25. Oktober 2020

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Mein Nachbar hat bei seinem Nachbarn Pilze ernten dürfen. Sollen Chanpingnons sein, hier sollen Kompost-Champ.- und Wiesen-Camp- umd Riesen-Champ.

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Ich habe noch unglaublich viele Walnüsse übrig, wir mögen sie in keinem Kuchen, Brot, Plätzchen, Pesto, etc. mehr. Gibt es ein Rezept, um aus reifen Walnüssen einen Aufgesetzten oder so zu machen?

***_r schrieb am 21. Oktober 2020

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Pech gehabt. Die Walnussfruchtfliege hat gewütet. Die meisten sind mit schwarzer Pelle abgefallen. Einige sind zu retten.

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Alles Gemüse ...

******_69 schrieb:

23

Hier könnt ihr alles über Gemüse posten. Busserl desire_69

*****ia9 schrieb am 31. Januar 2020

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Ja, ist wirklich ganz Problemlos...zeitig säen, also am Besten schon jetzt, garantiert auch Früchte dieses Jahr.

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******_69 schrieb:

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Hier könnt ihr alles über Obst posten. Busserl desire_69

***_r schrieb am 19. Januar 2020

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Mit der Lupe gehts. Meine Passiflora alata hat den Herbst nicht überstanden. *snief2*. Eine Nacht war kälter als abgesprochen. Ende und *traurig*.