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Nur für Mitglieder
Pinnwand
*******ixe schrieb:
31
Hier findet ihr aktuelle Informationen rund um die Gruppe "Gaumenfreuden".
*******ixe schrieb am 26. Dezember 2023
Nur für Mitglieder
Das wünschen wir euch: Ein gemütliches Zuhause, Ein Gläschen Wein 🍷, Ein guter Braten - bei Kerzenschein 🕯️ Im Überfluss Zufriedenheit und eine…
Nur für Mitglieder
Vorstellungs- und Begrüßungsthread
*****h65 schrieb:
449
Für neue Mitglieder. Hier begrüßen wir Euch und freuen uns natürlich, wenn auch andre das tun. Hier wird gebabbelt, gekocht und gut gegessen Wir freuen uns auf neue Rezepte und Tipps. Schön ist es auch, wenn ihr euch kurz vorstellt.
Forum schrieb am 16. Januar 2020
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute - nächster Thread
*******ixe schrieb:
155
Was gibt oder gab es heute... nächster Teil Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt. Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und natürlich die Bilder dazu posten.
***ui schrieb vor 23 Stunden
Nur für Mitglieder
leider kein foto - aber heute gabs kurzgebratenen knackigen grünen spargel mit erdäpfelpüree und gebratenen weisswürsten - simpel und schnell - so…
Nur für Mitglieder
Bilder aus dem Restaurant - Was hattet Ihr auf dem Teller?
****02 schrieb:
107
Liebe Gaumenfreundinnen und Gaumenfreunde! Ihr kennt vielleicht im Restaurant/am Büffet auch dieses Phänomen "es sieht so gut aus, dass es zum Aufessen eigentlich zu schade ist.
**ji schrieb am Mi, 1. Mai
Nur für Mitglieder
… in Baden-Baden
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ... nächster Teil
*******ixe schrieb:
750
Was gibt oder gab es heute... nächster Teil Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt. Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und natürlich die Bilder dazu posten.
Forum schrieb am 3. Februar
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Nur für Mitglieder
Vorstellungs- und Begrüßungsthread
*******ixe schrieb:
48
Vorstellungs- und Begrüßungsthread Wir begrüßen herzlich unsere neuen Mitglieder. und freuen uns, dass ihr den Weg in die wohl leckerste Gruppe im Joy gefunden habt. Hier wird gebabbelt, gekocht und gut gegessen...
****pus schrieb am 27. Januar
Nur für Mitglieder
Hallo Genießer Freunde Wir sind freunde des guten Geschmackes und kreieren mit viel Freude unsere Gerichte.
Nur für Mitglieder
Erfahrung mit Zucker-Alternativen
*********eche schrieb:
10
Obwohl ich gerne nasche, ersetze ich den Kristallzucker gerne gegen Alternativen. Meine Erfahrungen: - Honig, Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Ahornsirup: Lecker und karamellig. Passen toll in Tee und geben auch Kaffee das gewisse Etwas.
*******dDay schrieb am 19. Dezember 2022
Nur für Mitglieder
Krass, also 97% Maltodextrin. Hat nicht mehr viel mit Stevia zu tun.
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Was gibt oder gab es heute ... nächster Teil
*******ixe schrieb:
750
Was gibt oder gab es heute... nächster Teil Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt. Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und natürlich die Bilder dazu posten.
Forum schrieb am 26. Januar 2022
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Ich suche ein Rezept
****59 schrieb:
10
An der Algarve findet man auf jedem Markt solche kleinen Stände in denen ein in Fett gebackenes Teilchen verkauft wird. Die werden dann in Zucker oder Zimtzucker gewälzt und schmecken sooo lecker.
*******ixe schrieb am 24. Januar 2021
Nur für Mitglieder
Dankeschön...hab noch Teig über, den backe ich dann morgen aus *ja* ... Kurztrip nach Südfrankreich *zwinker*
Nur für Mitglieder
Weihnachten 2020
*******ixe schrieb:
2
Zur Ruhe kommen, Kerzen anzünden, Plätzchen backen, Glühwein trinken, in Erinnerungen schwelgen, neue Pläne schmieden, Herzenswärme versprühen. Euer Moderation Team wünscht euch schöne Weihnachten 🎄 🎄
********h_DA schrieb am 26. Dezember 2020
Nur für Mitglieder
Für Dich ebenso, https://www.joyclub.de/my/118381.wassernixe.html und natürlich auch alle anderen hier *wink*
Was gibt oder gab es heute ... neu eröffnet
Gast schrieb:
750
Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: https://www. joyclub. de/groups/gaumenfreuden/forum/t1878185. was_gibt_oder_gab_es_heute_naechster_teil.
Forum schrieb am 31. Juli 2020
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Was gibt oder gab es heute ... nächster Teil
Gast schrieb:
750
Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: https://gaumenfreuden. joyclub. de/forum/t1739450. was_gibt_oder_gab_es_heute.
Forum schrieb am 7. September 2019
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
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Rezepte zum Thread: Was gibt oder gab es heute...
********a_76 schrieb:
3
In dem Thread "Was gibt oder gab es heute..." wird oft nach dem Rezept gefragt. Eventuell ist es eine gute Idee, diese Rezepte separat zu sammeln und diese dann zu verlinken. So sind diese einfacher zu finden, da sie gesammelter sind.
Gast schrieb am 16. Mai 2019
Danke, liebe Piroschka, schöne Idee mit den Rezepten. Diese Suppe MUSS ich probieren, schon allein, weil ich mir DAS gar nicht vorstellen kann.
"eigener Honig"
*****nas schrieb:
10
Auf der Suche, habe gelesen, das man sich an Bienenvölkern beteiligen kann, über einen Kostenbeitrag, dann auch seinen " eigenen Honig " bekommt. Wer kennt es im Bereich Osnabrück oder der näheren Umgebung.
******r75 schrieb am 12. Februar 2019
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gib mal " bienen mieten " in die Suchmaschine ein. Da bekommst Du Ergebnisse zuhauf. Bspw.: https://www.joyclub.de/link/41881763.html
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Supperclub
***21 schrieb:
21
Wollte mal in die Runde fragen ob es Interessenten an einem Supperclub gäbe? Ich bin passionierte Foodblogleserin und immer wieder fasziniert von den Kochkreationen und stilvollen Events.
Gast schrieb am 8. Januar 2019
Eure Idee klingt toll @Ds321 Ich unternehme gerne Städte- und Kurzreisen.
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Thaiküche
*****r_M schrieb:
10
Original und unverfälscht... gibt es hier Liebhaber der spicy Küche? Kapreaw Gung Yam Talay Gäng Som cho um Gung Yam Wunsen Lab Muu Bla Muk Prik Manao Gung Cha Nam Plaa Som Tam Thai Insider wissen Bescheid... Für alle anderen...
*****r_M schrieb am 30. Oktober 2018
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Jep die lieben das vermengt mit Kutteln...
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Thermen-Essen
******_69 schrieb:
8
Welche Thermen könnt ihr empfehlen, wo man auch ordentliches Essen bekommt? Da in den Thermen immer mehr auf schnelle Abfertigung geachtet wird, kommt meist der feine Gaumen zu kurz. Welche Tipps habt ihr für uns? Busserl desire_69
*******2014 schrieb am 15. Oktober 2018
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Ich war vor Jahren in der Therme in Böblingen. Das Rstaurant war nicht zu empfehlen !
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Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: Gaumenfreuden: https://gaumenfreuden. joyclub. de/forum/t1606606. was_gibt_oder_gab_es_heute.
Forum schrieb am 18. September 2018
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
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Grillzeit
********ksin schrieb:
7
Ich habe nur geschlossene Threads zum Thema gefunden, falls es doch einen aktuellen gibt, bitte ich meinen zu verschieben Ich suche Rezepte für raffinierte oder außergewöhnliche Dips oder Saucen, die zu Grillgut passen.
********ksin schrieb am 15. Juli 2018
Nur für Mitglieder
Das gefällt mir auch sehr gut, vielen Dank!
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Anregungen zum Nachkochen
****hus schrieb:
29
Hier ein paar Anregungen für leckere Speisen... bei Fragen stehe ich gerne zur Verfügung, lg Brachus
****hus schrieb am 25. April 2018
Nur für Mitglieder
Auf Karotten-Ingwersuppe und Garnele auf Artischocken-Spargelsalat mit Kirschtomaten
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Habt Ihr Küchengadgets..
***21 schrieb:
12
Die Ihr nie wieder missen möchtet, oder teure Hight-Tec-Dinger die im Schrank verstauben? War gestern mal am stöbern im Internet und bin auf einen Pacojet gestossen. Bei einem Preis bis zu 4.000 Euro und mehr incl.
******_65 schrieb am 29. März 2018
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ich nehme den Hobel oder ein Messers. ...
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Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Was gibt oder gab es heute... Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: Gaumenfreuden: https://gaumenfreuden. joyclub. de/forum/t1477117. was_gibt_oder_gab_es_heute.
Forum schrieb am 20. März 2018
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
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5. Gruppentreffen der Gaumenfreuden - Essen (24.02.2018)
*******ixe schrieb:
61
Essen in Essen Liebe Gruppenmitglieder! Es wird mal wieder Zeit für ein Treffen - da die letzten Treffen so schön waren! Essen in Essen Wir haben im genannten Restaurant einen Tisch für uns bestellt. Bitte meldet euch bis zum 15.02.
********er68 schrieb am 2. März 2018
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Huhu Wassernixe, wie war denn jetzt diie Reaktion bzw. die Erklärung für die kritikfähige Küchenleistung?
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Was koche ich?
*********ettin schrieb:
8
Gerade erst in der Gruppe und schön ein Thema:) Eine häufige Frage wie wir uns doch alle stellen ist...
******ool schrieb am 11. Februar 2018
In meinem Vorrat habe ich noch mehlige kochende Kartoffeln, gegarte Rote Beete, Endivien-, Chiccoree- und Feldsalat...
10 Jahre "Gaumenfreuden"!
Gast schrieb:
10
Von mir ganz herzlichen Glückwunsch an diese tolle Gruppe, an ihre Mitglieder und das Mod-Team! Auf das uns auch in den nächsten 10 Jahren die Rezepte nicht ausgehen. Liebe Grüße, Natascha
********tete schrieb am 1. Januar 2018
Nur für Mitglieder
*freu* mich schon sehr darauf. .
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Erotisches Dinner
*******2_bw schrieb:
4
Hat schon mal eine Gruppe ein perfektes erotisches Dinner gemacht? So mit allem Drum und Dran? Würden das mit der richtigen Gruppe gerne veranstalten...
*******arl schrieb am 22. Dezember 2017
Nur für Mitglieder
Haben schon 3 mal ein SM Diner gemacht In Remscheid. Jeweils ein 5 Gänge Menü.
Wildschweinbraten
Gast schrieb:
12
Habe mir ein Stück Wildschweinbraten vom Jäger besorgt. Da der Braten nicht gut in meinen Topf paßt, würde ich ihn gern im Bräter im Backofen zubereiten. Bin im Internet jedoch nicht so richtig mit Rezepten fündig geworden.
********skin schrieb am 14. Dezember 2017
Nur für Mitglieder
160 grad im Ofen 120 grad im Smoker
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Paleo
*******9_59 schrieb:
15
Kennt sich jemand mit Paleo aus?
****63 schrieb am 28. November 2017
Nur für Mitglieder
dieses Jahr wird auf Zucker und Gedöns verzichtet... keine Weihnachtsplätzchen, dafür habe ich weiter mit Paleo Pralinen experimentiert ...
Die Küche..
Gast schrieb:
7
Mich würde interessieren, wie eure Küchen aussehen.
Gast schrieb am 20. November 2017
Gut gemacht👍
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Was gibt oder gab es heute... Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: Gaumenfreuden: https://gaumenfreuden. joyclub. de/forum/t1418509. was_gibt_oder_gab_es_heute.
Forum schrieb am 12. September 2017
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
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Kombi-Dampfgarer - Erfahrungen und Empfehlungen?
*********ve69 schrieb:
5
Ich plane gerade eine Küche für mein neues Haus und habe überlegt, dort neben einem normalen Umluftofen einen zweiten einzubauen. Bei einem davon habe ich über einen Kombi-Dampfgarer nachgedacht.
****a56 schrieb am 5. August 2017
Nur für Mitglieder
Bei ebay unter der Kategorie: >Business & Intustrie >Gastro & Narungsmittelgewerbe >Koch-, Grill- & Imbisstechnik findet sich…
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Monats-Back-Club
**********asure schrieb:
24
Nach einem netten Gespräch mit a12066i2 bin ich auf die Idee gekommen einen Monats-Back-Club ins Leben zu rufen. Die Idee basiert auf einem Buchclub.
******lex schrieb am 19. Juli 2017
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Die Topfen-Frucht-Torte sieht sooo lecker aus :-P
Mein Menü für die aktuelle Hausparty - Cook & Cock
Gast schrieb:
9
Ich organisiere regelmäßig eine kleine Party. Für Damen und Herren, die auch Lust auf kulinarische Genüsse haben... Die nächste Party steht nun vor der Tür und ich dachte ich kann mal das "Menü" vorstellen.
*********ve69 schrieb am 26. Mai 2017
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Ist total lecker! Aber leider für so ein Büffet nix, weil sie dann kalt sind und nicht mehr schmecken. Genauso Flönz (gebratene Blutwurst).
Gemeinsam Essen gehen in Köln
Gast schrieb:
3
Ich wollte mal in die Runde schmeißen gemeinsam Essen gehen in Köln gibt es Leute die Interesse daran haben? und die ein oder andere Köstlichkeiten in den Kölner Gastronomie seinen Gaumen verwöhnen so queer beet. MfG. Schmetterling81
******e59 schrieb am 28. April 2017
Nur für Mitglieder
Da würde ich auch gerne mitmachen.
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Was gibt oder gab es heute.
Forum schrieb am 30. Januar 2017
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Nur für Mitglieder
Aufläufe....
*******9_59 schrieb:
2
Wer hat für mich einfache und schnelle Rezepte für Aufläufe.?
*******ixe schrieb am 24. Januar 2017
Nur für Mitglieder
guckst du hier: https://gaumenfreuden.joyclub.de/forum/t1423906.auflaeufe_jedwelcher_art.
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Was gibt oder gab es heute. Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: Gaumenfreuden: Gaumenfreuden: Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und…
Forum schrieb am 16. Oktober 2016
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Nur für Mitglieder
Geschenke aus der Küche
********rl44 schrieb:
11
Ich bin auf der Suche nach Rezepten für Geschenke bzw. Mitbringsel aus der Küche. Hallo jemand Ideen? Ich bin so fürchterlich einfallslos. Liebe Grüße, Rubensgirl
******ace schrieb am 6. Oktober 2016
ist eine Gewürzbombe. Dafür brauchst du einen Gewürzwaffenschein *rotfl* Tom
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ...
*******ixe schrieb:
450
Den alten Thread haben wir wieder mit vielen tollen Kochanregungen gefüllt und ihr könnt ihn natürlich auch wieder nachlesen: Gaumenfreuden: Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und natürlich die Bilder dazu posten.
Forum schrieb am 11. Juli 2016
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Fünf Gerichte, die jede/r kochen können sollte ...
******ool schrieb:
7
In einem von mir abonnierten Newsletter bekam ich heute eine Übersicht mit Gerichten, die "jeder kochen können sollte".
****a56 schrieb am 6. Juli 2016
Nur für Mitglieder
Natürlich kann man ein Kind besser locken wenn man mit den Lieblingsspeisen anfängt...
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute ...
*****tis schrieb:
450
Wie gewohnt, bitte um Bekanntgabe Eurer Menüs, kleinen und großen Mahlzeiten, Leckereien - nach wie vor sind viele neugierig und schätzen den Ideeninput Ergänzung: den alten Thread könnt ihr hier nachlesen: nixe
Forum schrieb am 16. März 2016
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Eine Zutat habe ich....aber was gibt es dazu?
Gast schrieb:
22
Ihr Lieben, ich habe mal ein wenig gestöbert, aber keinen vergleichbaren Thread entdeckt. Bei mir taucht dieses Thema öfter auf, dass ich im Laden etwas sehe oder einkaufe mit dem Hintergedanken: "Darauf habe ich Appetit.
********skin schrieb am 18. Dezember 2015
Nur für Mitglieder
kann man ähnlich verarbeiten wie Kartoffeln. also : Pommes von machen, oder Stampf, oderwie ne Ofenkartoffel.
Nur für Mitglieder
Insekten
*******ynow schrieb:
9
Wir wollen mal ein neues Thema ansprechen. Hat von Euch schon jemand Erfahrung mit essbaren Insekten, die man hier in Deutschland für bestellen kann?
Gast schrieb am 7. Dezember 2015
ich habe gerade gestern einen Bericht geshen, da gabs gegrillten Frosch und Fisch nicht ausgenommen vom Grill . und es sollen Delikatessen sein.
Nur für Mitglieder
Was gibt oder gab es heute...
**********ren67 schrieb:
450
Uuiihh, schon wieder ein threat voll mit leckeren kochanregungen. hier geht es dann munter weiter. Hier könnt ihr uns eure täglichen Kochkreationen schreiben und natürlich die Bilder dazu posten.
Forum schrieb am 24. November 2015
Dieses Thema hat die maximale Länge erreicht und wurde daher automatisch geschlossen.
Nur für Mitglieder
hygiene in lebensmittelläden => händewaschen...
******fun schrieb:
35
Ich habe heute etwas echt fieses getan. etwas was ich mir immer wieder vornehme und dann aus feigheit doch nich tue. seufz. ich esse nicht wirklich so gerne fleisch, den geschmack mag ich zwar. aber als exvegetarier tu ich mich oft schwer.
*******sher schrieb am 4. Oktober 2015
Oder liegt es daran das ich keine 1,80 m groß bin. Von vorne über die Glasscheibe in die Kühlung reinfassen? So lange Arme hat man doch nicht.
Sous Vide
Gast schrieb:
21
Ich habe neulich in der Me*** ein gerät in der Küchenabteilung gefunden, welches Wasser auf Temperatur hält. Ich habe dann zu Hause ausgiebig gelesen, und fand heraus das sich dieses " Koch " Verfahren Sous Vide nennt. Vakuumiert kochen.
Gast schrieb am 4. Oktober 2015
Also ich koche gerne und auch gut nach Aussagen meiner Familie und Gästen. Und vielleicht habe ich auch den falschen Ansatz.
Pinnwand
Gast schrieb:
51
Hier findet ihr aktuelle Informationen rund um die Gruppe "Gaumenfreuden".
Gast schrieb am 30. Juli 2015
Guten morgen zusammen, wir sind ausgewählt für heute die Sonderwaffen zu finden. Guggt Ihr hier: http://www.joyclub.
Allergien, Intoleranzen, gesundheitliche Diät....
Gast schrieb:
20
Wegen eines Erkrankungsfalles in meiner Bekanntschaft habe ich hier nach entsprechenden Rezepten und Tipps gesucht und leider nichts dergleichen finden können.
Gast schrieb am 7. Juli 2015
Das ist noch nicht mal eine richtige Allergie. Sie hat Endomitriose und reagiert da drauf mit Schmerzen.
Nur für Mitglieder
billig und einfach...
******fun schrieb:
22
Kennt ihr auch zeiten, in denen das geld für den obst- und gemüseladen, den bäcker oder metzger nicht reicht, sondern es eben der billigste supermarkt sein muss?
Gast schrieb am 5. Juli 2015
ich denke hier geht es um "preiswert" also zBs gutes Suppenfleisch gibt zwei leckere Mahlzeiten (es können auch drei werden ;) ) dafür kann…
Stollenrezept
******711 schrieb:
6
Ich weiß es ist schon etwas spät, aber ich suche ein erprobtes Stollenrezept. Am liebsten wäre mir ein schwerer Stollen mit purer Butter, Orangeat und Zitronat. Rosinen sollten auch nicht fehlen.
**e schrieb am 5. Juli 2015
Nur für Mitglieder
schmunzel. bei den hitzetemperaturen ist für mich ein (christ)stollen gedanklich megaweit entfernt. ;-) trotzdem natürlich was absolut leckeres!
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