gestern gabs ochsenschleppsuppe mit nudeln, fleisch und gemüse und danach einen bröselkarfiol auf wunsch und dazu endiviensalat mit erdäpfeln
heute gibts gulasch mit den restlichen erdäpfeln von gestern
Wir werden die Reste vertilgen. Mein Mann bekommt den Krustenbraten mit Wirsingkohl von gestern und ich mache mir die Kichererbsensuppe noch einmal warm.
klassisch gekochte schermrippe vom bio-blondvieh dazu nudeln und suppe natürlich!
schermrippe = ein stück vom rind, das fleisch an den rippen - aber ohne den knochen also ausgelöst - eignet sich herrlich zum sieden.