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Desserts

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Verschiedene Dessert 2

****ann schrieb:

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Neue Dessertkreationen

****ann schrieb am 1. Juli 2022

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Habe es in YouTube bei Beas Rezepte und Ideen gesehen. Die Zutaten sind einfach für den Japanischen Cheescake aber der Backvorgang braucht etwas Zeit.

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verschiedene desserts...

******fun schrieb:

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Ich hab mal geschaut, es gibt keinen gemischten-dessert-thread. nur für rotweinmousse. bratäpfel. etc. p. p. na dann wird es doch zeit für einen thread für alleeeeee.

********a_76 schrieb am 21. Januar 2018

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Heute gab es bei uns Tart Tartin Zucker in Butter caramelisieren und mit etwas Zitronensaft und ein Schuss Sahne ablöschen Sud in eine ca.

Dessert mit 3 Liter Sahne

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Ich benötige mal eure. Ich bin bei der, wir machen jedes Jahr beim Weihnachtsmarkt mit. Dieses Mal sind 3 Liter Sahne übrig. Dessert ist nicht mein Steckenpferd. Was kann ich dafür für ein Dessert zaubern. Es sollte für 20 Personen reichen.

*********1012 schrieb am 9. Dezember 2017

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Oder mach Schlagsahne und 30 Frauen glücklich...

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*****_by schrieb:

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Hier in der Stadt war kürzlich ein italienscher Markt. Es gab diverse Spezialitäten aus Italien. Unter anderem verscheidene Sorten Nougat. Ich habe mir ein großen Stück Limoncellonougat gekauft. Schmeckt göttlich.

*****_by schrieb am 27. September 2015

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erprobt und für gut befunden: *pfeil* Einen Stich Butter und 1 TL Nougat (oder Torrone *g* ) in einem Topf schmelzen.

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Was für schokolade nehme ich da und kann ich die schokolade auch mischen, dass ich zwei oder drei verschiedene schokolade nehmen kann LG ELAN

***80 schrieb am 10. Dezember 2014

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CM ist unterwegs und für alle anderen. "Freudenschuss Schokolinsen"

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*******Muc schrieb:

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Steht ja vor der Tür. und damit auch die Zeit der. Nein, ausnahmsweise nicht der Plätzchen. es geht um. Bratäpfel. alleine das Wort lässt mich schnuppern. ich liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiebe diesen Geruch wenn er durch die Wohnung streift. also.

Gast schrieb am 24. November 2014

Mandelgrieß: grob geschrotete Mandeln; Vorstufe von Mandelmehl

Ein Kaffee, Espresso, Capuchino...nach dem Essen

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Für mich gehört die gute Tasse Kaffee oder ein Espresso nach dem Essen einfach zum krönenden Abschluss. Welche Varianten bevorzug ihr denn? LG Space

******fun schrieb am 20. Oktober 2014

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einen herrlich süßen latte macchiato... dafür lass ich jedes eis stehen...

Mirabellen-Flut

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Fällt Euch was zum Thema Mirabellen ein? Unser Baum trägt dieses Jahr so viele von den süßen Dingerchen, dass seine Äste fast bis zum Boden reichen.

********Herz schrieb am 27. August 2014

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Gestern habe ich einen Eimer Mirabellen geschenkt bekommen.

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Charlotte Rezepte

******_by schrieb:

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Gebacken wird eine Charlotte ja nicht, weil man die gut mit gekauften Löffelbiskuits machen kann, Kuchen mit wenig Aufwand ists auch nicht unbedingt, was Regionales ja auch nicht wirklich, eher sommerlich, fruchtig, frisch und wie so vieles in…

******_by schrieb am 6. Juli 2014

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danke Dir *blumenschenk* Topfen ist Quark ;) ja die Töchter immer, da willst dann was machen und die Sachen sind weggefuttert :D

Desserts z.B. Rotweinmousse

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Zutaten: 250 ml trockener Rotwein, 2 Eier, 4 Eigelb, 75 g Zucker, 650 g Sahne, 5 Blatt Gelatine Zubereitung: Die Gelatine ca. 10 Minuten in etwas kaltem Wasser einweichen.

Gast schrieb am 18. Juni 2014

1/3 Honigmelone 1/3 Ananas 1 Nektarine 1 Pfirsich 1 große Mango 2 Kiwi 250 g Erdbeeren 1 Kaki 1 Birne würfeln und in große Schüssel oder Auflaufform…

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Eis Eis Baby :)

******_by schrieb:

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Heiß is. und noch heißer wirds.

****a56 schrieb am 9. Juni 2014

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@****si ...mir letztes jahr ein paket Vanilie eis geholt habe und die hälfte ist immer noch im schrank... naja...

regionale süsspeisen

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Habe mich am WE mit meinem kollegen über eine neue speisekarte unterhalten, nächsten Monat Oktoberfest. wir haben festgestellt das uns nicht viele typische bayrische Desserts einfallen.

******_by schrieb am 6. April 2014

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gabs heute :) weil ich Mohn hatte und eine Packung Mascarpone...

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Habe heute frische Erdbeeren gekauft siein schokobad gebadet und in puderzucker gesteckt schmecken tun sie super abermuß mir was einfallen lassen wie ich das hin bringe mit schoko und Puderzucker wie ich das ganze ablege war mein erster versuch…

******_by schrieb am 21. März 2014

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*schleck* nachdem ich heut so schöne Erdbeeren gesehn hab, mußte ich zugreifen und daheim wurde dann gleich was leckeres zusammengemixt...

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Gibt es ein originalrezept vom kaiserschmarrn? ausserdem was MUSS in einen kaiserschmarrn und was KANN in einen kaiserschmarrn getan werden. freue mich auf eure antworten lg andre

*****aer schrieb am 11. Januar 2014

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... Gratulation! *top2* *bravo* *spitze*

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weihnachtliches panna cotta

******fun schrieb:

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Ich suche ein weihnachtliches panna cotta rezept. ein grundrezept für panna cotta hab ich. mach ich auch ab und an mal. aber dieses jahr soll es das dessert nach der gans am zweiten weihnachtsfeiertag werden.

*******sher schrieb am 3. Januar 2014

ich habe heute eine mail bekommen und zwar bin ich über den ausdruck Bio Vanillieschote gestolpert mir ist und bzw war nicht bekannt das es…

Verführerische Frucht-Schokospieße

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Ich habe mich an Fruchtspießen versucht, leider bin ich gescheitert. Kurz gesagt, Ich habe normale Schookolade eingeschmolzen und dann mit ein wenig Sahne und Öl versetzt, damit es ein tick Flüssiger wird. Ähnlich wie beim Schokofondue.

******fun schrieb am 12. Dezember 2013

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für obst nehme ich lieber ganz normale tafelschokolade... keine kuvertüre, die schmeckt mir in der kombination nicht so gut...