„... frage mich immer wieder ob ich Geschmackslegastheniker bin...Ich finde den Geschmack eigentlich immer reichlich neutral...
Wie ist es um deine Geruchsfähigkeit bestellt, kannst du das einschätzen?
Riechen und Schmecken hängt zusammen, ohne Nase kannst du nur (über deine Zunge) süß-sauer-salzig-süß-umami wahrnehmen, nicht mehr.
Wenn du über die Nase deutlich weniger wahrnimmst als andere, könnte die Antwort auf die Frage "Bin ich Geschmackslegastheniker?" ein Ja sein.
„...Ich bilde mir ein, Menschen nur an ihrem Geruch erkennen zu können, wenn sie mir entsprechend vertraut sind...
Ja, das geht, klar.