Ganz einfach: Sex ist ein Trieb, der in anderen Hirnarealen beheimatet ist wie rationales Denken, mit dem man Haus gebaut, Karriere gesteuert, sein Leben organisiert hat.
Weil das so ist und Brücken zwischen diesen Hirnarealen oft brüchig sind, erlerntes Kontrollverhalten schwach ist, kann dabei natürlicherweise ein ganz anderes Verhalten resultieren, als es vernünftig erscheint. Ich hab's am eigenen Leib erlebt, wie man alles ausblendet, was mit geordneten Lebensumständen verbunden ist. Da regieren nur noch Gefühle, also chemische Botenstoffe in allen möglichen Ausprägungen regieren Hirn und kreislauf.
Da der Sexualtrieb im limbischen System sitzt wie alle sonstigen urtümlichen Gefühlsregungen da in den hintersten, untersten Hirnregionen, und diese Areal zu den entwicklungsgeschichtlich ältesten gehören, kann man davon ausgehen, dass sie mit besonders robusten Strukturen versehen ist, die sich nicht so leicht aushebeln lassen.
Das was also auf den ersten Blick als kalt geplanter Seitensprung oder sonstiges sexuelles Vergnügen erscheint ist also nichts anders als vom Körper aufoktroyiertes Verhalten. Fragt man mal die Männer, die das tun, können sie es ja selbst nicht erklären, wie denn auch. Von dieser in einem selber ablaufenden Umpolung merkt man ja selbst nichts, außer dass man plötzlich unglaubliche Lust auf eine Fremde oder Bekannte oder wasweißich hat.
Tja, ich denke, jeder Beziehung würde es gut tun, wenn sich die Partner mal noch zu Zeiten, wo es gut läuft, über solche Mechanismen unterhalten würden. All das sollte eigentlich in der Schule behandelt werden, denn irrationales Verhalten auch in anderen Bereichen des menschlichen Miteinanders ist wahrlich keine Bereicherung des Lebens. Aber der Mensch macht sich ja als angebliche Krone der Schöpfung gerne vor, er hätte alles so toll im Griff. Irak und Liberia und Palästina und Tschtschenien und Pariser Vorstädte und Heiligendamm und Todeszellen in aller Welt lassen grüßen, wie gut wir alles im Griff haben. Nämlich garnicht.
Und deshalb kann es leicht passieren, dass man Frau, Kinder, Haus, Hof, Karriere, Reichtum und Glück für einen Kick aufs Spiel setzt.
Warum also, um deine Frage zu beantworten:
Ganz einfach, weil das eine nichts mit dem anderen zu tun hat.