Wenn man Gäste nur als Schwanz mit viel dran begreifen würde, so meine Erfahrung, wäre die Atmosphäre von vornherein negativ aufgeladen. Ein Gast ist eben Gast und wird als solcher willkommen geheißen. Er soll sich wohlfühlen können ohne Druck. Das führte bisher stets dazu, dass Gäste gerne über Stunden blieben.