2. Joyclub-Kerls kochen für Joyclub-Mädels - Berlin-Tiergart

Danke selbstverständlich an die Gastgeberinnen... Und Cjust und alle Mitfahrer_innen. Bin komplett wohlbehalten daheim angekommen. <3

...Mitte Januar ??? Dann ist der Feiertagsstress erst mal verdaut (Essen/Leute/Feiern etc...). Will euch unbedingt wieder sehen.

Im Februar plane ich ein Event in HH ähnlicher Art, aber mit einem "festen" Koch, da wird bekocht in stilvoller Umgebung (privat).

Es war ein bemerkenswerter Abend !
Ein riesen Dank und Kompliment an Pearl und Chevy !
Ein riesen Dank an die Damen und Herren des Abends !

Es war eine, wie ich sie bisher noch nicht erlebt hatte, kickende Atmosphäre.
Visuell, emotional und inhaltlich höchster Genuss ohne abgehoben zu wirken !

Harmonisch in allen Bereichen !

Ich habe ja schon einiges gesehen und erlebt, aber das gestern ? Das kann man eigentlich nicht in Worte fassen, das muss man selbst erlebt haben.

Pearl und Chevy haben die Basis geschaffen und die Möglichkeiten für diesen genussvollen, warmen, Abend eröffnet. Den anwesend gewesenen Damen gilt der Dank für ihre Motivationsfunktion und Nachsicht Eigenlob ist ja immer so eine Sache, aber was die Herren angeht darf ich hier mal kurz anmerken, dass es ja "wie geschmiert" geklappt hat in der Küche !

Liebe Gastgeber, liebe Köche, liebe Mitesserinnen,

danke für das absolut gelungene Event und dass ich dabei sein durfte. Ich habe mich sehr wohlgefüht.

ick kann mich euch allen nur anschließen ....es war ein sehr gelungener abend super feeling ...ruhig entspannt .... hab mich gefreut euch privat kennen lernen zu dürfen ...

kerls ..ihr habt ein super job gemacht vielen dank dafür
auch lieben dank an pearl und chevy

freu mich riesig auf januar

...eine geniale Idee. Nächste Woche steigt das 1. Probeevent im kleinen Kreis, dann rauchen die Köpfe und Töpfe!!!

...bisher...

Dit Geschirr war ja Improvisation pur ! Salat in der grossen Kaffeetasse...
Dazu nen Typ der es reicht mit null Gastroerfahrung...

Aber, was dem Abend Wärme und Emotion gebracht hat waren unter Anderem die Kerzenleuchter !

Deshalb ein Dank an Zofe Sophie ! Und nachträglich alles Gute zum Geburtstag !

hey....Improvison ist ALLES !!!
Aus dem Vollen schöpfen und dann glänzen kann jeder...
nein , es war so wie es war super!

...beim Service der Speisen habe ich auch improvisiert...dit war postmodern im Ergebnis...

ja ok, das Kellnern und tragen von drei Tellern sollte man dir noch beibringen...ein Teller ist etwas wenig

...ist mal ne Ansage...in den Kochshows sieht man immer 3 Teller...aber ick wollte ja das Geschirr schonen und nicht im Mittelpunkt stehen...

genau meine Meinung

...aber es zeigt so schön, wie warm und kuschelig die Atmosphäre war und die Kuchen...Hallo!!!

nach den ich ja vorher auch so viel gepostet habe sehe ich mich genötig nun auch was zu schreiben.

wo bei mit schreiben.... na ja ihr wisst ja.

Ich war sehr aufgeregt vorher. dies hat sich aber schnell wieder gelegt. und ich fande es absult großartig wie die Männer zusammen gearbeitete haben. ich bin sehr begeister davon. das sich alle so gut es ging eingebracht haben das war wirklich sehr beeindruckend. es ist schön die Menschen hinter den Nicks Chatts und Kommentaren zu sehen und sie wahrzunehmen. Einige haben mich schwer begeistert. das hat mir etwas gegeben was man nicht kaufen kann. darfür meinen dank.

ich habe ja schon einiges getan und gemacht. und ich bin dann meistens der der alles sehr gut organisiert so das es vielleicht etwas to match ist. ich fand es gleichermaßen beeindrucken mit welcher ruhe und gelassenheit unser gastgeber diesen abend durch geführt haben. kein stress keine hecktig bei 20 gästen muss man das erst mal machen. danke Pearl und Chevy.

die Damen in der Runde glänzten durch anmut und gesprächigkeit. auch hier habe ich menschen Kennenlernen dürfen die mich bewegt haben. ich habe tolle gespräche geführt und viel von den stimmung eingesaugt.

alles in allen war es für mich ein abend der unwiederholbar ist weil alles und alle zu richtigen zeit am richtigen ort waren. diese erkenntins birgt ein gewisse traurigkeit. jedoch bindet sie meine herz eine stück zusammen und wird so mit immer ein teil davon sein.

vielen Dank an allen für eine unvergessen Abend der mich persönlich in einer art bewegt hat wie ich es mir nicht hätte vorstellen können.

Eurer MAT

für eine nächstes mal
würde ich persönlich mir wünschen das die Kerls wenn sie aus der Küche kommen mehr in die runde Intregiert sind. so das die Plätze also besser zugeordnet werden. abwechseln Mann Frau.

ich glaube das das noch schöne und intensiver gewesen wäre.

ich persönlich finde das nun wieder nicht so dolle....das wirkt so gewollt und reguliert. ich habe es eben gerade genossen, weil ohne zwang.......

Als erstes ein großes DANKE an das Universum, dass ich zur richtigen Zeit am richtigen Ort war.
Als zweites, in ungeordneter und nicht wertender Reihenfolge, einige Kommentare; so wie sie mir einfallen.

"Meinen" Jungs in der Küche gilt der nächste Dank. Innerhalb kürzester Zeit haben wir als Team funktioniert. Jeder wie er konnte und auch ohne Küchenerfahrung sofort am Ball. Noch viel beeindruckender fand ich, dass Ihr ohne zu mucken einen Chef de Cuisine und einen Souschef akzeptiert habt. Besonderen Respekt möchte ich denen bekunden, die die vermeitlich niederen Jobs, wie Spülen oder Müll wegbringen übernahmen. Das war äußerst blickig und definitiv notwendig . Auch die aufopfernde Fürsorge gegen Unterhopfung der Küchencrew soll nicht unerwähnt bleiben. (an anderer Stelle heisst das Alles "rückwärtige Dienste")
Die Auswahl des Servicepersonals viel dann auch nicht schwer. Wer schon beim stehen so gut aussieht, hat sich natürlich sofort qualifiziert.

Ok, fertig! Vorspeise raus !!!

Uiii !! Na holla! Hier siehts ja auf einmal ganz anders aus. Große Tafel, hübsch gedeckt. Und wer sitzt denn da alles, gar nicht mitbekommen .
Mhh und alle Mädels sitzen in einer Ecke. Doof, aber was solls. Bloß Klappe halten und Süppchen essen. Zwei Fingerhut voll Kürbis(creme)süppchen mit lecker Brot; hingezaubert aufn Kuchenteller. Mmmh. ' hättste mal nicht schon so viel genascht'.
Betretenes Schweigen, alle am essen. So gehen Komplimente für die Köche !!!

Hach, jetzt eine rauchen und kurz durchpendeln.
Gucken wer so da ist, Knuddel hier, Küsschen da.

.. alles weitere kennt Ihr ja ..


Auf keinen Fall möchte ich vergessen unseren Gastgebern ausdrücklich zu danken.
Es hat mir so gut getan bei Euch Gast sein zu dürfen. DANKE

And last but definitely not least meinen Dank an die Mädels für einen wunderbaren Abend.

hat der Abend auch wieder super gut gefallen!
Vielen Dank auch von mir an die Gastgeber und die tollen Köche mit ihrem Hilfspersonal! Das Essen war 5 Sterne wert. Egal, ob in Tassen oder auf Tellern serviert. Die Gespräche fand ich diesmal noch interessanter als beim letzten Mal. Die Schulter-Nacken-Massage von dem angehenden Masseur war auch nicht schlecht Der einzige, der sich nicht so sehr über alles gefreut hat, war mein Magen. Es müssen die vielen rohen Eier im Tiramisu gewesen sein, die ich trotz des Antiallergikums nicht so gut vertragen habe. Immer diese blöden Allergien! Es war trotzdem sehr sehr schön Ich freu mich schon auf die nächste Kochparty

von dir und wie wundervoll - Wärme in den Herzen der Menschen über diesen Weg zu legen - stimmt es