Wir fanden alles toll, toll, toll! Musik war für jeden was dabei, sonst wäre die Tanzfläche nicht so rege frequentiert worden.
Was den Einlass betrifft, das dauert halt nun mal seine Zeit, wenn die Listen abgeglichen werden müssen, die Leute sich an der Garderobe aus den Mänteln pellen und dann noch zum Empfangsschnäpschen greifen. Wenn man im Kino oder zu irgendwelchen Konzerten oder Fußballspielen ansteht, steht diese Diskussion hinterher nicht in irgendwelchen Foren.
Das Essen war sehr gut platziert, man hatte die Möglichkeit in den Loungen Platz zu nehmen, was zum Teil gar nicht genutzt wurde.
Das Essen war absolut top, unser Wackelpudding war spät nach Mitternacht fest und die Schälchen in ausreichender Menge vorhanden. Auch gab es noch nach 1:00 Uhr warmes Essen. Wir fanden die Berliner nicht so prall, aber nun ja... Soll man schon meckernd ins Neue Jahr ziehen?
Was mehr Personal, z. B. Tresenkräfte an den Einlass oder Küchenpersonal an der Garderobe anbelangt, der Ablauf ist straff organisiert, jeder kennt seine Aufgaben und ist in seinem Bereich gut. Küchenpersonal hat sich nicht mit Garderobe zu beschäftigen, schon allein aus hygienischen Gründen, zumal die ja auch für die Speisenzubereitung und das Verbringen in die Lounge eingeteilt waren und die Gäste schnurstracks von der Garderobe zum Futtertrog durchgingen, dann hätten sie dort wieder gefehlt. Genauso das Tresenpersonal stand ja nicht rum und hielten Maulaffenpfeil, sondern hatten ihre Aufgaben bis zum Run an die Bar zu erfüllen.
Ich war früher viel zu Silvestergalas in Hotels, da waren schon vor 20 Jahren Preise von 100 DM (heute 50 Euro) aufwärts normal für den Abend und Essen meistens noch nicht mal enthalten, ganz geschweige von den Getränkepreisen. Und auch wenn man heute die Preise von Stino-Veranstaltungen mit dem Cat vergleicht, sind die Preise human. Denn auch im Cat gilt, Silvester muss anders vergütet werden als an normalen Veranstaltungen und sowas schlägt sich nun mal im Preis nieder.
Für nächstes Jahr haben wir die Party wieder eingeplant. Weiter so!