Backen Forum

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Pinnwand

Hier findet ihr aktuelle Informationen rund um die Gruppe "Backen". (*******sher)

Willkommen

Hier möchten wir euch alle Willkommen heißen und euch bitten euch einfach mal kurz vorzustellen. Lieben Gruß und Euer Mod-Team (***iT)

Weihnachtsbäckerei 2025

Habe heute Morgen mal was leckeres für die Vorweihnachtszeit gebacken 😋. Was für lecke Lebkuchenrezepte habt ihr so und was sind eure lieblingsplätzchhen? Wünsche euch allen einen schönen 1. Advent (********lf72)

Welche Backbücher oder Zeitschriften habt's ihr am liebsten?

Wollte wissen, von welche Backbücher,Zeitschriften oder Online ihr gerne zum Backen verwendet. (****ann)

Das Große Backen

Ist eine Unterhaltungsendung in Sat1 wer von euch schaut die so wie ich und macht auch mal was nach was die dort vorbacken. Ich bin gespannt ob wir auch solche super Bäcker/innen hier haben (*******sher)

Süsses Backen
Ob Muffins Torten oder auch Kekse hier ist der Bereich für alle Leckereien
Experimentierfreudig Backen

Habt ihr schon Kekse, Kuchen gemacht wo ihr mit Zutaten experiment habt's. (****ann)

Kuchen und Torten

Auf keinem Kaffeetisch darf er fehlen. Mal schön schokoladig, mal mit Sahne oder locker leicht und simpel. Man isst sie zu Geburtstagen, zum Kaffee und Tee oder auch mal zum Frühstück. (***iT)

Was habt ihr gerade gebacken?

Liebe Mitglieder und Bäcker Ich habe die letzten Wochen doch wieder einiges gebacken. Im Sommer und Herbst wird viel geerntet im Garten oder im Supermarkt endlich die Pflaumen uvm. Habt ihr ein paar schöne Rezepte, evtl. (****e71)

was macht man aus fertigem Hefeteig?

Ich habe 2 Rollen Tante Fanny Hefeteig süß bekommen und weiß nicht was ich damit machen kann. Habt ihr eine Idee (******lou)

Ostern Backen

Zu Weihnachten kennen wir es ja Kekse und alles möglich wird gebacken aber wie ist es zu Ostern bei euch? habt ihr bestimmte Kuchen bzw Gebäck das ihr Spezial zu Oster macht? (*******sher)

Brot
Brot ist vielfältig und damit auch einen eigenen Bereich
Tipps für Stückgare?

Ich will mal Euer gesammeltes Wissen anzapfen und zwar mit der Frage, wie Ihr beim Brot backen dafür sorgt, daß Euer Brot eine ordentliche Stückgare erhält. Mein erster Versuch war niederachlagend. (*******1972)

Rezeptbücher und Ergebnisse :-)

Hola, ich dachte ich könnte als stiller Teilnehmer doch auch mal aktiv werden. Mit dem Buch "Brot backen in Perfektion" habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht. Es gibt eine Variante mir Hefe und eine mit Sauerteig. (**st)

Herzhaftes Backen
Dieser Bereich ist für die Herzhaften Sachen gedacht.
Weißkohl Kuchen

Ich habe das Rezept gefunden bei Pinterest und es klingt ziemlich lecker. Hat das schon jemand versucht (******lou)

Archiv
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Weihnachtsbäckerei 2025

Habe heute Morgen mal was leckeres für die Vorweihnachtszeit gebacken 😋. Was für lecke Lebkuchenrezepte habt ihr so und was sind eure lieblingsplätzchhen? Wünsche euch allen einen schönen 1. Advent (********lf72)

Weihnachtsbäckerei 2025

Habe heute Morgen mal was leckeres für die Vorweihnachtszeit gebacken 😋. Was für lecke Lebkuchenrezepte habt ihr so und was sind eure lieblingsplätzchhen? Wünsche euch allen einen schönen 1. Advent (********lf72)

Kuchen transportieren...

Ich habe einen Schokokusskuchen mit ganz viel Kitkat gebacken. Morgen muß ich den Kuchen im Auto transportieren und habe keinen passenden Behälter. Glaubt ihr, es geht im Karton? (******lou)

Weihnachtsbäckerei 2022

So ich habe für heuer das erste mal Plätzchen gebacken 😋. (********lf72)