In diesem Jahr gibt es Pilze wie verrückt. Jedenfalls bei uns im…In diesem Jahr gibt es Pilze wie verrückt. Jedenfalls bei uns im Norschwarzwald. Vielleicht seid ihr auch gerade in Sammellaune? Welche Pilze sammelt ihr?
Ksrtoffelbovist stimmt. Er ist jedoch nicht essbar.
Das wäre nur der rein weiße Flaschenbovist in jungem Zustand. Er hat jedoch keinen eigenen Geschmack und keinen Nährwert.
Naja, OHNE besonderen Wert würde ich nicht in toto schreiben, denn auch Flaschenboviste enthalten Eiweßt (das wie bei allen Pilzen schwer verdaulich ist) und jede Menge Spurenelemente.
Wenn ihr sie sammelt, achtet drauf, dass das Innere noch weiß oder zumindest hell ist. Nur dann kann man sie essen.
Das ist nicht so schwer wie es scheinen mag. Ich sammel schon seit 40 Jahre Pilze ohne jemals Bauchgrimmen bekommen zu haben. Dss ist eime Übungssache, wue so vieles im Leben.
Ja, das ist toll, und ich mache das ebenso, wenn nicht shcon länger. Und ich kenne auch Pilze (und nehme sie), die viele nicht kennen/nehmen. Aber Perlpilz ist für mich so was wie Königsklasse beim Pilzwissen ...