Biokiste und Fleischkonsum

Find ich gut, Glückwunsch !!!
Gruß Jörg

Wir haben einen Ernteanteil bei einer Solidarischen Landwirtschaft https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/
Dort bekommen wir saisonales und regionales Gemüse, Getreide oder Brot vom Biobäcker, Eier. Und alles Demeter-Bio. Und der Bauer bekommt das Geld, was er zum Leben und bewirtschaften benötigt, die Ernte wird unter allen Mitgliedern geteilt.
Und da der Preis für ein Jahr festgeschrieben ist, kommen wir bei der gerade herrschenden Inflation sogar noch halbwegs gut weg
Und wenn wir Fleisch kaufen (was sehr selten vorkommt), dann nur bei unserem Metzger, er schlachtet Tiere aus vernünftiger Haltung (nicht unbedingt Bio, aber auch kein Billig-Ramsch-Fleisch) und regional, d.h. die Tiere haben auch kurze Wege zum Schlachthof usw. Und er stellt die Wurst usw selbst her.
Ist natürlich teurer, aber die Qualität und der Geschmack ist mit Supermarkt-Fleisch nicht zu vergleichen. Und es wird nicht gepanscht.