Eure Neuanschaffungen - frisch entkorkt (Teil III)

Kam nicht dran vorbei

Ich probier mich so durch.
Die find ich jetzt eher nicht so lecker.
🤷‍♀️

Wäre dann die Frage, in welche Richtung deine Geschmacksknospen so reichen.
Oder auch, WAS an denen für dich eher nicht umwerfend ist?

Hallo zusammen 👋
Diese 3 Flaschen schmücken meine kleine Sammlung seit Weihnachten. Geöffnet habe ich aber erstmal nur den Emill. Vor den anderen beiden habe ich noch zu viel Respekt und warte auf den richtigen Anlass.

Hi!
Hier mal ein deutscher Neuer, der uns wirklich schon beim ersten Check im Geschäft der Brennerei in Heidelberg „angesprochen“ hat.

Für ein „Erstlingswerk“ wirklich lecker 😋

Den Emill hatte ich schon mal als Probierflasche, ich fand den lecker!

Allen ein gutes neues Jahr!

Was macht man wenn man etwas Zeit hat, nach Nachschub sehen. Es ist dann doch mehr geworden als zuerst geplant. Hier die Anschaffungen zum Jahresstart von links nach rechts:
- Nc’nean Organic Batch 17, Single Malt, Highlands
- Glenallachie Ruby Port Pipe 11 Jahre 2011/2022, Single Cask, Highlands
- Glenallachie PX Puncheon 15 Jahre 2006/2022, Single Cask, Highlands
- Tobermory 21 Years Manzanilla, Single Malt, Cask Strength, Islay
- Kavalan Solist Sherry Cask, Single Cask, Cask Strength, Taiwan
- Laphroaig PX Cask, Single Malt, Islay
- Talisker Dark Storm, Single Malt, Islay
- Bunnahabhain An Cladach, Single Malt, Cask Strength, Islay
- Glencadam Reserva Andalucía Oloroso, Single Malt, Highlands

Beim Schlendern über den Christkindlmarkt in Baden-Baden haben wir diese Woche zwei weitere deutsche Whiskys „geschnappt“…

Eben eingekauft. Ich freue mich schon auf die erste Kostprobe.

Der schafft es auch nicht in meine Top 10.
Ich werd ihn aber nicht vermixen.

Passt gut in Quitten Datteln Balvenie DW 12 Marmelade.... 😋
Wir haben leider kein Muster mehr verfügbar... 🤗

So wird das langsam 👍

Schade. Ist zur Zeit einer meiner Lieblinge.

Wie ist denn der Bunnahabhain?
Wie kann man sich den vorstellen?

Schwedische Destillerie, ausgeprägte Zitrusnoten.
Konnte auf der Whisky spring in Schwetzingen nicht daran vorbei.

Da habe ich gestern zu meinem 06.2 und 08.3, übrigens mit 309 ppm der rauchigste Octomore überhaupt, noch einen 10.1 dazubekommen. Ich mag die Octomore‘s, aber was die Preispolitik der Brennerei Bruchladdich angeht ist das schon ziemlich heftig. Der 08.3 wird im Internet zu völlig utopischen Preisen angeboten.

VG Sebastian

Octomore ist schon echt klasse. Aber ja….die Preise sind schon speziell. Aber da sind sie nicht alleine. Lagavulin, Ardbeg, Glendronach,…. Egal wo man hin schaut. Ich kann mich noch sehr gut dran erinnern: ganz früher habe ich einen Shop preistechnisch daran bewertet, ob es den 18 jährigen MacAllan unter 100,00 angeboten haben. Lange ist es her….

Ja das stimmt. Die Preise gehen schon seit einiger Zeit durch die Decke. So ist das nun mal bei Angebot und Nachfrage…

Was schade ist, immer mehr Whisky‘s werden ohne Altersangabe verkauft. Da werden die jungen verarbeitet und haben keine Möglichkeit zu etwas Großem zu reifen.

VG
Sebastian

Heute mal den

Gestern Abend haben wir ein Whisky und Schokolade Tasting gehalten und zum Abschluss gab es einen Tullibardine 15yo Single Cask PX Sherry Hogshead 36 vom Whisky Broker /the Caskhound
Filled 21/06/2007
Bottled 03/11/2022
Bottle 183/300
Vol Alc 55,5%

Eine echte Sherrybombe mit ordentlich Holznoten und ein grandioser Abschluß eines sehr schönen Abends 😋

Meine Neuzugänge, natürlich von meiner Lieblingsinsel:

• Ardbeg Perpetuum
• Ardbeg Blaaack

VG
Sebastian

Habe gerade den letzten Rest meines 2004er "Classic of Islay" vom Abfüller Jack Wieber vor mir. Leider bekommt man den kaum noch und wenn, dann zu Preisen die selbst mir die Schamesröte ins Gesicht treiben. Kein Vergleich mit den Abfüllungen nach 2015...

Start ins Wochenende mit zwei Tullibardine:
Distillery Edition No 4
David's Cask
Oloroso Cask Alc 53,2 Vol %
The Caskhound (Whiskybroker)
PX Sherry Hogshead (verkleinertes Fass) 15 yo Alc 55,5 Vol %
Dazu drei verschiedene Pralinen von Maasz Schokolade
Gebrannte Mandel/Nougat
Salted Caramel Peanut Nougat
Kürbiskern Nougat

Das wird ein tolles Wochenende... 😋🥳😆

Das lässt einem ja den Mund feucht werden schon beim Anblick