Wasserqualität hoher Atlas
Das Land Spanien hat sich grosse Wasserrechte in Marokko (hoher Atlas) sichern lassen, das als hochwertiges Mineralwasser weiter verkauft wird in Spanien und Marokko.
Im hohen Atlas gibt es so gut wie keine Luftverschmutzung, und der Regen der hier fällt kommt nahezu sauber vom Atlantik.
Der hohe Atlas besteht überwiegend aus harten Gestein, die bedeutet wenig gelöste Stoffe im Wasser, somit weiches Wasser leicht Mineralisch.
Weiches Wasser ist löslicher als hartes Wasser, löst also Aromastoffe besser aus Tee od. Kaffe.
Landwirtschaftliche Belastung minimal.
Es gibt viele saubere Brunnen und Quellen.
Wasseraufnahme im Lande:
Campingplätze, Hotels, Zisternen.
Campinglätze und Hotels haben oft Eigene Brunnen da sie nicht an einer Wasserleitung angeschlossen sind. Wäre ja kein Problem, nur haben sie auch keine Kanalisation, und das Abwasser, sowie die Fäkalien werden nur in eine Grube geleitet. Und diese Gruben, sind sehr oft nur wenige Meter von den Brunnen entfernt.
Ansonsten schmeckte das Wasser im hohen Atlas wie überall sehr wässrig.