Welche Meinung habt ihr zu industriellen Fertiggerichten?

Daher kaufe ich nur Wurst beim Fleischer, der sie selbst macht. Okay, auch da weiß man nicht, was genau drin ist. Aber ich gehe davon aus, dass sie qualitativ besser ist als die abgepackte.

Und Sebastian Lege ist gerade derzeit ein bissel mit Vorsicht zu genießen. In einem Video wurde der Einkaufpreis von Lebensmitteln mit dem Speisenpreis im Restaurant verglichen (würden Sie so viel Geld für das Pillepalle bezahlen?) und dabei Personalkosten, Energiekosten, Miete etc. komplett außer Acht gelassen. Auf diese Art und Weise rutscht man schnell in die Unseriosität.

Sebastian Lege ist in meinen Augen grundsätzlich nicht ernst zu nehmen. Zu krawallig und auch nicht sachlich. Der erzählt schnell einem was vom Bären.

Es ist leider so, daß viele Dinge ungeprüft von den Medien übernommen werden, egal um welches Thema es sich handelt. Einer schreibt/sendet etwas, und andere übernehmen es so, wie es ist. Oft sogar mit dem gleichen Wortlaut. U.a. liegt es daran, daß z.B. viele Medien zu einem Konzern gehören, oder aber entsprechende Lobbyisten hinter der Aussage stehen, die entsprechenden Druck ausüben. Von daher ist es immer wichtig verschiedene Aussagen miteinander zu vergleichen, evtl in anderen Medien sich zusätzlich noch Informationen zu holen, um sich ein eigenes Bild zu machen. Leider, denn das ist viel Arbeit, die sich viele Menschen nicht machen, und so werden Aussagen oft einfach für wahr genommen..

Ich meide gerne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker u.ä.

Käse ist ja eigentlich schon haltbar gemacht -
warum da noch Konservierungsstoffe ?
Das bedeutet für mich einfach: lesen
Ich möchte keinen Käse mit Konservierungsstoffen.
Total unnötig.
Gibts auch ohne.

Und ich frage mich auch warum in einem einfachen Zwieback
vier verschiedene Zucker drin sind:
Glukosesirup
Traubenzucker
Invertzuckersirup
Gerstenmalzextrakt

und: bitte ohne Palmöl (und das wird auch in "Bio"-Produkten "oft" verwendet).
und: Kekse ohne Palmöl sind schon selten ...

Eingemachtes ohne Zusätze (z.B. Schwarzwurzel) verwende ich bedenkenlos.
und: am liebsten im Glas.

Eigentlich vollkommen seltsam bzw. unnötig
daß Produkte mit ununterbrochener Kühlkette und aus dem Kühlregal -
Konservierungsstoffe enthalten. (Ja - das Zeug hält dann sozusagen "ewig" - kein Risiko für den Hersteller).