Quarkölteig
Ich habe für kurz die Spinat so gemacht.
Spinat richtig waschen, dan im Topf mit olivenöl, und Knoblau,
Hackfleich mit salz, pfeffer, und senf, vermischen (Hackfleich extra in eine schussel vermischen)
und .
125g Quark
2EL Milch
1Ei
4EL Öl
1 gestrichener TL Salz
300g Mehl
1Päckchen Backpulver
Quark, Milch, vermischen,,und der rest die Zutan, dazu geben.
(öl Mehl,und Backpulver)
dann hackfleich in den Mitte , eine rille machen und Spinat dazu geben
ab in ofen bis goldbraun wird!das Ei oben bei den teig verteilen.
Guten Apetit