Euer schlechtester Kaffee

Der schlechteste Kaffee wurde eindeutig in meiner daemaligen Uni-Mensa ausgeschenkt, nachdem diese auf Fairtrade-Kaffee umstieg. Vorher schmeckte der Kaffee wirklich gut. Wenn man bedenkt, welchen Stellenwert Kaffee bei Studenten einnimmt, empfand ich das als Zumutung, was sie uns danach in die Tassen gekippt haben. Das war nur mit viel Zucker und noch viel mehr Kaffeesahne erträglich.

Womöglich rührt meine deutliche Abneigung gegen Fairtrade Produkte aus diesem Trauma...

... hätte ich zu Bieten.

Einmal in Kufstein und dann im Kolbenkaffee in Freiburg. Die spontane Reaktion bei beiden: den Kaffee wieder in die Tasse zurückgespuckt. War des greislig ... sauer. Als wenn die Maschinen erst kurz vorher gereinigt worden sind. In Österreich hab ich als Entschädigung einen Almdudler bekommen. In Freiburg nur ein Schafsgesicht.

Seit dem: erster Test immer mit dem Löffel. Will mir meine Geschmacksnerven nicht mit Gewalt ruinieren

LG an alle, maxy

Ciao tutti,
ich war in einem sehr renommierten Hotel nahe Frankfurt auf der Terrasse gesessen und habe mir zum Nachmittag einen Latte Macchiato bestellt. Draußen war eine Open Air Bar mit einer ordentlichen Maschine.
Leider habe ich erst beim verkosten des Getränkes gemerkt, dass die Bohnen oxidiert, fast ranzig waren.
Hintergrund:
Unter dem offenen Zelt der Open Air Bar schien die Sonne die meiste Zeit des Tages auf zwei große Reservoires aus transparentem, öligen und ungepflegten Kunststoff, bis oben voller Kaffeebohnen.
Scheinbar werden diese Behälter mit den Bohnen zweimal gereinigt: Einmal zu Beginn der Saison und einmal zum Ende. Der Kaffeedurchsatz scheint eher gering und frische Bohnen werden bei Bedarf oben drauf gekippt....
Fazit: Ich ließ den Kaffee zurück gehen und bestellte mir einen frischen Pfefferminztee...
Das Hotel bietet im eigenen Park auch Picknicks und herrlich britischen Five o'clock tea an. Das können die besser...

Ja, da gibt's auch die guten mit (N)Espresso und allem Schnick und Schnack, aber auch die Plörremaschinen mit Heizplatte, mit der der erste Mitarbeiter morgens gleich zwei große Kannen macht, die dann so lange auf der Wärmeplatte auf ihr Opfer warten, bis sich oben eine grünlich schimmernde Schicht gebildet hat...
Absolut ungenießbar!
Gerne mit Billig-Süßstoff und Kaffeweisser-Pulver

Ok, ich höre ja schon auf, ...
Tassen ohne Untertassen, ein Löffel für alle in der alten Tasse mit Spüliwasser, ...