Nach reiflicher Überlegung, werden wir nicht mehr, nur ein Lokal, im Hauptfocus haben, sondern wechselnde Lokale.
Auch werden wir, ganz klar unsere Bedingungen, dem neuen in Frage kommenden Betreiber vorbringen. Er soll sehen, das es diesmal nicht leicht verdientes Geld sein wird. Es liegt an Ihm, wie oft wir dort mit unserer Anwesenheit seine gesetzten Umsatzziele erfüllen.
Für diejenigen, die uns bei der Suche unterstützend zur Seite stehen möchten
Das muss der Betreiber erfüllen:
• gutes Preis - Leistungsverhältnis
• für jeden erschwingliches Essen und trinken (auch für den kl. Geldbeutel)
• Umgang mit größeren Gruppen / größeren Teilnehmerzahlen
• nette freundliche Bedienung
• richtige Bestellaufnahme der Gäste
• keine überlangen Wartezeiten von bis zu 60 min pro Tisch / Person !!
• korrekte Speiseverteilung
• Einzelabrechnungen eines jeden Gastes muss gewährleistet sein
Das muss die Location erfüllen:
• gute Erreichbarkeit mit den Öffies
• ausreichende vorhandene Parkplätze, nicht im Wohngebiet liegen , das schreckt ab, sowas hatten wir bereits
• Außenbereich, da wir auch Raucher unter uns haben
Was bieten wir bieten:
• geregelte Stammtische Personenanzahl ab 35 -
• wachsende Teilnehmerzahl
• optional Workshops
• optionale Seminare
Tja, hört sich traurig an wenn man solche Fragen erstellt und zusammenträgt.
Sicherlich, werden die ein oder anderen nun das Lachen im Gesicht stehen haben, es ließt sich bestimmt wie eine Lachnummer, nur wer dies nicht ernst nimmt, hat unsere Gemeinschaft nicht verdient, denn wir sind nur die, die mal eben schnellen Tagesgäste, sondern Gäste, die dem Gaststätten Betreiber mit einer Regelmäßigkeit seinen Umsatz sichert. Somit sind wir für Ihn, eine feste Rechengrundlage. So wie wir durch die immer gemeldeten No-Show Leute regresspflichtig gemacht wurden, wir dort keine gewünschte und nicht mehr gern gesehene Gruppe waren, sind wir heute in der Lage, uns ein passendes Lokal zu suchen.
Denn auch von uns, wird vom Arbeitgeber, dem Kunden oder wie auch immer, eine
prozentige perfekt geleistete Arbeit unabdingbar verlangt.