Pentium ist eine Marke von Intel, die mittlerweile für abgespeckte und billige Prozessoren verwendet wird. Das bedeutet nicht, dass der Prozessor einfadh weniger Gigahertz hat, sondern dass an anderen Stellen der Prozessor noch mal reduziert wurde. Core i3 und i5 sind neben i7 die Marken von Intel für "normale" Prozessoren. Vom Pentium rate ich daher ab. Ryzen ist die Marke von AMD.
Zum Core i3-8145U: 2 Kerne, 2,1 GHz (kann zeitweise bis zu 3,9 GHz), int. Grafik, Markteinführung Q3 2018
Zum Core i5-1035G1: 4 Kerne, 1 GHz (beschleunigt zeitweise bis zu 3,6 GHz), int. Grafik, Markteinführung Q3 2019
Zum Pentium Gold 5405U: 2 Kerne, 2,3 GHz, geringerer Cache, int. Grafik, Markteinführung Q1 2019
Zum Ryzen 5 3500U: 4 Kerne, 2,1 GHz (kann zeitweise bis zu 3,7 GHz), int. Grafik (wesentlich leistungsfähiger gegenüber den Intel-Prozessoren), Markteinführung Q1 2019
Für "normale" Anwendungen würde ich bis auf den Laptop mit Pentium alle in Erwägung ziehen. Gegen den Pentium-Laptop sprichen auch wie von
@********mart erwähnt SSD-Größe und der knapp bemessene Arbeitsspeicher. Die Prozessoren sind unterschiedlich schnell und unterschiedlich effizient - wobei letzteres für dich ausschlaggebender sein sollte. Die Laptops mit Ryzen 5 und Core i5-1035G1 sind mit ihren neueren Prozessoren effizienter als der Laptop mit Core i3-8145U.
Zusammengefasst: Mindestens 8 GB Arbeitsspeicher für flüssiges Arbeiten und Zukunftssicherheit, die SSD-Größe bestimmt wieviel du speichern kannst (128 GB sind sehr knapp), kein Pentium, für dich zählt die Akkulaufzeit, welche durch den Prozessor (mit-)beeinflusst wird
Ich hoffe, ich konnte ein wenig Orientierung geben.