Frankreich, Frankreich … auf ein Neues

Und hier der versprochene Tourbericht

„Leben wie Gott in Frankreich. Schlösser im Ruhrtal“

Sonntag 24.3.2024 12 km

Nach Brühl stand an diesem Wochenende wieder „Schloß“ auf der Agenda. Sogar drei an der Zahl: Hugenpoet, Landsberg und Linnep im Ruhrtal bei Kettwig. Eine Dichte an Adelssitzen wie man die sonst von der Loire in Frankreich kennt. Ergo der passende Rahmen für eine ausgiebige Schlemmertour mit 14 Tippelbrüdern

Von Schloß Hugenpoet an der Ruhr

ging es weiter zum nahe gelegenen Schloß Landsberg

auf den Ruhrhöhen am Froschkönigbrunnen vorbei

weiter zum Wasserschloss Linnep

Trotz Blütenpracht

war das Wetter eher bescheiden auf dem Ruhrhöhenweg

So ging es zügig weiter zum Unterstand, wo wir unsere Tafel aufbauen wollten

Davor bauten wir noch einen 3x3 M Pavillon auf, um alle Tische und Teilnehmer ins Trockene zu bringen

Da Aufbau und Eindecken der Tafel etwas Zeit brauchten gab’s zunächst mal Kaffee, Kakao, Gateau aux chocolat & almonds, Brot (Boule und Elsässer), Wasser und als Apero einen Rosé aus der Provence (Fleurs de Prairie)

In der Zwischenzeit konnte ich dann den Hauptteil der Tafel bestücken mit
• Pflücksalat
• ⁠Wildpastete mit Cumberlandsauce und Hagebuttenmarmelade als Beilage

Hauptgang dann Bäckchen vom irischen Weiderind mit Kartoffelpüree

Anschließend 7 frz Käse sowie Quittentarte mit Granatapfelkernen

Zu trinken
• Champagner
• ⁠Gewürztraminer, Elsass, Grand Cru
• ⁠Pinot Gris, Elsass
• ⁠Chardonay, Loire
• ⁠Pinot Noir, Burgund
• ⁠Sauternes, Bordeaux

Eine Tour, die einmal mehr zeigte, was uns von den übrigen Krümelkeks-Wandergruppen unterscheidet

Unsere nächste kulinarische Wandrung am 7.4 auf dem Leverkusener Obstweg widmet sich hessischen Spezialitäten