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Freizeit und Gesellschaft – 1031 Mitglieder
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Kochen mit Feuer & Glut
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Keimlinge

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*****xe4 Frau
830 Beiträge
15.09.23 09:25
Ich hab früher eine Zeitlang immer mal wieder, diese Dinkelkeimlinge gekauft. Sie im Salat, Joghurt oder Müsli gegessen. Sehe gerade da gibt es jetzt noch viel mehr Auswahl

http://info.naturkeimling.de/rezepte.html
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******Xes Mann
122 Beiträge
15.09.23 17:18
Als nicht Veganer , im Salat kommen die Keimlinge immer gut verschiedenen Salaten, Burger, Brötchen mit Käse , Kräuterbutter
Leider nicht scharf ;) (Sept. 2021)
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*******dDay Frau
4.633 Beiträge
27.09.23 11:03
Seit ich kein Keimglas mehr habe, weiche ich Sonnenblumenkerne ein. Im Kühlschrank, solange es noch warm ist, für 2-4 Tage, täglich ein bis zweimal spülen. Sie sind dann geöffnet und der Keim leicht verlängert. Das genügt mir, damit sie ihre Mikronährstoffe besser hergeben.

Vielleicht sollte ich mir aber auch wieder ein Keimglas für frische grüne Sprossen zulegen.
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