Rehkeule Geräuchert!
Hallo Verkaufe frischgeräucherte Rehkeulen!500 Gramm für 18€
Bei Interesse bitte melden
Gruß Hamster 1
Rehkeule Geräuchert!
500 Gramm für 18€
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Gruß Hamster 1
wow schaut gut aus
Schmeckt wie Lachsschinken
👍
Sieht sehr gut aus! Und schmeckt ganz sicher ebenso gut! Würde ich gerne mal probieren. Wie hast du die denn geräuchert??
Die Keulen ( nicht unter 2 kg ) lege ich 2 Wochen in eine Salz Kräuter Mischung ein!(Lake)
Danach eine Woche in die Räucherkammer! ( kalt geräuchert )
Ggf noch ein oder zwei Tage mehr!
Das ganze mache ich mit Wildschwein, Reh, Dammwild, Sika, Rotwild und Biber alles Keulen!
Rehkeulen habe Ich noch übrig das andere ist schon alles weg!
Mache ca. 500 Gramm Stücke oder ganze Keulen!
Würste ( Rohbeißer/ Pfefferbeißer) Mache ich auch aus den oben genannten Fleisch!
Gruß Hamster 1
Danach eine Woche in die Räucherkammer! ( kalt geräuchert )
Ggf noch ein oder zwei Tage mehr!
Das ganze mache ich mit Wildschwein, Reh, Dammwild, Sika, Rotwild und Biber alles Keulen!
Rehkeulen habe Ich noch übrig das andere ist schon alles weg!
Mache ca. 500 Gramm Stücke oder ganze Keulen!
Würste ( Rohbeißer/ Pfefferbeißer) Mache ich auch aus den oben genannten Fleisch!
Gruß Hamster 1
*****l_i Mann
2.150 Beiträge
Lecker 😍
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