Kochrezepte von anno dazumal

Hallo Zusammen,

ich habe noch zwei wunderschöne handgeschriebene Rezeptbücher von
ca. 1830-1860.

Da nun langsam das Schmuddelwetter beginnt, hat man oft die Muse auch
mal wieder altbekannte Dinge zu kochen, besonders natürlich auch für die kommenden Festtage.

Ich hänge mal zwei Bilder an, damit Ihr seht wie es geschrieben wurde.
Es ist natürlich alles in sütterlin geschrieben.. aber wenn man sich etwas Mühe
gibt ist es schon zu entziffern.

Wenn jemand Lust auf eine Rezept hat, kann mich jeder gerne anschreiben, und ich werde es dann scannen und an die angegebene mailadresse senden.

LG
Ladyv8