"Wann?"
Das kann man nie sagen - gut, es gibt gewissen Regelmässigkeiten, die aber total trivial sind, und für alle Freizeitaktivitäten zutreffen: Abends und am WE ist halt mehr los.
Manche Kinos haben spezielle "Tage" für Paare, für Gays, Bis und allerlei Sonderveranstaltungen - logischerweise kann man damit rechnen, das jeweils interessierte Publikum anzutreffen.
Man kann niemals von einer Handvoll besuchen sagen, ob ein Kino gut oder schlecht besucht ist - wenn man die Zeiten nicht kennt, an denen die Stammgäste sich treffen. Es ist wie in jeder Kneipe: man kennt sich, man steht über email, messengers, chats usw. in Kontakt, verabredet sich ...
Und letztendlich: man kann auch niemals allgemein sagen, wann es eine gute Zeit fürs Kino ist - weil nämlich jeder dort etwas anderes sucht (und gelegentlich auch findet.)