Es gibt ein hervorragendes Buch über mittelalterliche Gewandung von Katrin Kania: Kleidung im Mittelalter, Materialien -Konstruktion -Nähtechnik. Ein Handbuch. Kostet ca 68 Euro, lässt aber keine Fragen mehr offen.
Zu Heiratsritualen findest du die genaue Beschreibung in alten Sacerdotalien, kirchlichen Ritualbüchern, da die Ehe in Europa während des Mittelalters komplett von der Kirche kontrolliert wurde. Gibt's in jeder älteren Bibliothek. Allerdings sind die Texte lateinisch, da bis in die Neuzeit grundsätzlich auf lateinisch geheiratet wurde. Des weiteren gehören mehrtägige Ess- und Trinkgelage auf jeden Fall dazu - und ganz wichtig - die Besucher der Hochzeit wurden vom Ehemann reich beschenkt. Er müsste nämlich zeigen, dass er sich eine Ehe auch leisten kann.