Fingerfood: Hmmm ...
Bei uns jedes Jahr immer wieder beliebt und gern vernascht sind
Datteln im Speckmantel.
Dafür entkernte Datteln mit einer Mandel oder einer Frischkäsevariante füllen, in Frühstücksspeck wickeln, knusprig in der Pfanne anbraten und mit einem Zahnstocher auf einem Tablett/Teller servieren.
Dieses Silvester wird es jedoch kleine
vegetarische und herzhafte Blätterteigvariationen in Minipäckchenformat geben. Die Füllung kann je nach Belieben gewählt werde, so z.B. Mini-Wiener, Frischkäse usw. Den Fertig-Blätterteig in kleine Quadrate schneiden, Füllung darauf geben, einschlagen und den Blätterteig nach Herstellerangabe im Ofen backen.
