Ereignisse des Tages 5. Teil

Orangensaft steht für 50 % des globalen Fruchtsaftkonsums und ist mit 12 Milliarden Litern daher der weltweit meistgetrunkene Saft. Bei uns in Deutschland lag der durchschnittliche O-Saft-Verbrauch im Jahre bei 7,8 Litern pro Kopf.

Rund die Hälfte der weltweit für die Saftproduktion genutzten Orangen stammt aus Brasilien. Insofern verwundert es auch nicht, dass das die Brasilianer ca. 80% des Orangensaft-Welthandels übernehmen und im Jahr ca. 6 Milliarden Liter des Getränks exportieren.

Der derzeit größte Orangensaft-Importeuer ist die Europäische Union, die ca. zwei Drittel der weltweiten Exporte übernimmt.

Ein durchschnittliches Glas an Orangensaft enthält ca. 124 mg Vitamin C und einen hohen Anteil an Kalium, Vitamin B1 sowie Folat (siehe dazu vergleichend auch die anderen Beiträge aus dem Kalender der Obst-Feiertage).

Auch wenn der O-Saft sich nach wie vor einer hohen Popularität erfreut und in den USA eines der beliebtesten Frühstücksgetränke darstellt, äußern viele Ernährungswissenschaftler diesbezüglich bedenken. Vor allem der hohe Säuregehalt des Fruchtsaftes steht hier in der Kritik, der alles andere als gesund bzw. förderlich für Magen, Zahnschmelz und die Kalziumaufnahme sein soll.

Wusstet Ihr,

dass in jede echte französische Bouillabaisse nach den klassischen Rezepturen ein Schuss Absinth gehört?

Dass Alkohol auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt wird, dürfte allgemein bekannt sein. Demgegenüber dürften aber die wenigsten Leute wissen, dass der beliebte Caipirinha ursprünglich als Prophylaxe gegen die spanische Grippe genutzt wurde.

Kaffee ist der Deutschen liebstes Getränk. Jährlich konsumieren wir pro Kopf ca. 149 Liter der braunen Brühe.

Australien, Deutschland und Österreich sind im weltweiten Vergleich die Länder mit dem höchsten Konsum an Milchprodukten

Organgensaft zählt nach wie vor zu den beliebtesten Fruchtsaftgetränken der Welt. Dabei stammt rund die Hälfte der für die globale Saftproduktion geernteten Orangen aus Brasilien, von wo aus jährlich ca. 6 Milliarden Liter O-Saft exportiert werden

Welches Land ist rein mengenmäßig der weltweit größte Hersteller von Whiskey? Keines der üblichen Verdächtigen wie Irland oder Schottland, sondern tatsächlich Indien