🥂 ☆ ATRIUM SILVESTERGALA 2019/2020 ☆ 🥂 - Augsburg-Mühlhausen

[h4] Der Speiseplan! [/h4]

Rechtzeitig vor Silvester, um EUCH die Entscheidung zu erleichtern, wo ihr dieses Jahr Silvester verbringen werdet, einen kleinen Blick in unsere Silvester-Schmankerl-Küche:

Wie jedes Jahr erwarten EUCH die vielseitigsten Leckereien an unserem kalten und warmen Buffet!
Auch heuer übertrifft sich unsere Küche wieder. Manchmal wundern wir uns schon selbst, wie wir es immer wieder schaffen, um das letztjährige Buffet zu toppen!
Heuer wird es uns, den „St. Tropez-Köchen“ wieder gelingen!

Unser vielseitiges kaltes Buffet mit weit über 50 verschiedensten Leckereien- Antipasti, selbst gemachte Salate, und alles, was das Herz begehrt, werden EUCH begeistern!

Kaffee und Kuchen an unserem Kuchenbuffet mit verschiedene Sahneschnitten, Törtchen, Petit Fours, selbstgemachtes Tiramisu, Pralinen und viele Köstlichkeiten, die EUCH entzücken werden.

Folgende Schmankerl sieht unser Speiseplan für dieses Silvester für EUCH vor:

Putenrouladen mit einer Kürbis-Cranberryfüllung in fruchtiger Soße, dazu eine saftige Wildreismischung
Zartes Filet vom Rind aus der Region in aromatischer Trüffelrahmsoße, dazu knusprige Kartoffelrösti und Nudeln
Rosa gebratene Schweinlendchen im Speckmantel in Morchelrahmsoße
mit Beilagen eurer Wahl
Asiatische Nudeln mit gegrillten Garnelen in einer fruchtig-scharfen Mango-Chili-Soße
Vegan: Penne Rigate in pikanter Peperoni-Mango-Soße
Vegetarisch: Waldpilzrahmsoße mit Semmelknödeln und Spätzle
Gegrillter Seeteufel auf Farfalle mit Radicchio und Zuckerschoten in Orangensoße
In Rotwein geschmorter Wildschweinbraten von heimischen Wild mit gerösteten Maronen in einer Wacholder-Preiselbeer-Rahmsoße, dazu Spätzle/Semmelknödel, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirnen.
Gebackene Kartoffel für die, die es etwas anders mögen.


Beilagen:
Semmelknödel
Spätzle
Nudeln
Wildreismischung
Kartoffelrösti
Geröstete Maronen
Gebackenen Kartoffel


Dessert:
Selbstgemachtes Tiramisu, verschiedene Sahneschnitten, Törtchen, Obstkuchen, Petit Fours, Pralinen, Obstsalat, Gebäck und viele Köstlichkeiten, die EUCH entzücken werden.

Nach Mitternacht servieren wir:
Unsere hausgemachte Gulaschsuppe, verschiedene Snacks und viele Specials, um die Silvesternacht abzurunden.

Nur um einige unserer Leckereien zu verraten!!!

Wir wünschen EUCH einen schönen Aufenthalt bei uns, viel Spaß und ein unvergessliches-schönes Silvesterfest!!!