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Dessous
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Kommentare
Punk eins Ok das ist Geschmacksache manche Leute wollen das eine ins nächste Lied gemixt haben und das den ganzen Abend.
In einer House Runde absolut kein Problem aber wir haben ja ein Puplikum von 18 bis .... da muss Gemischte Musik laufen und da muss irgendwann mal ein Break kommen .
Und selbst daß sage ich zu 90% immer an das die Leute wissen was los ist.
Und Punkt eins und drei Wiederspricht sich kommplet mit Punk zwei .
Daraus werde ich leider nicht schlau
Ich versuche mich immer nach der Masse zu Richten und wechsle darum so ca alle 20min die Richtung aber allen kann man es damit nie Recht machen das Problem kenne ich schon 10 Jahre.
Zum Essen: Das war genau richtig für einen solchen Club. Ich erwarte kein Gourmetessen, denn dann gehe ich in ein Restaurant. Es gab doch sogar Shrimps und Fischsticks, das ist ganz sicher nicht die Regel für einen solchen Club. Es war immer alles da und wurde fix nachgefüllt. Unfreundlich kam mir da auch keiner entgegen, mein Teller wu2rde mir abgenommen und weggeräumt, sodass ich mich nicht einmal bücken musste
Zu den Spielwiesen: Ihr hättet sicher nicht gewollt, dass das Personal ständig "dazwischenfummelt", oder?
Ich kanns nur Wiederholen: Alle sind mir sehr freundlich begegnet, es hat Spaß gemacht, wir sind gerne bis zum Schluss geblieben und kommen sicher wieder.
Und an die Besucher: Könnt ihr nicht mal ein bisschen weniger heiß sein? Da kam man ja soooowas von schnell ins Schwitzen
Jeder darf ja seine Meinung haben, ne?
Nein, das eine war Putenrollbraten, das andere Rind. Stand sogar am Spiegel, damit Gourmets, die den Unterschied zwischen beiden Fleischsorten nicht selbst erkennen, nicht aus Versehen das falsche Tier auf dem Teller wiederfinden ...
Na was soll, hier die Details:
Der Typ mit den Cocktails war IM GEGENSATZ ZU DEM REST DES BARPERSPNALs sehr bunt gekleidet und aus unserer Sicht für seine Position nicht aqäquat bzgl. Kleidung und Kundenbetreuung. Ebenso wie die Leute, die beim Buffet und den Handtüchern rumgetiegert sind.
Zu den Kernkompetenzen eines guten DJs gehören aus unserer Sicht:
• Gute Übergänge machen zu können, die man als Audienz nicht unmittelbar wahrnimmt
• Begonnene Lieder in der vollen Länge auszuspielen, auch wenn es dann vom Set her aufs Folgende nicht ohne pitchen passt
• Die gespielten Lieder so in eine Reihe zu setzen, dass innerhalb einer Sequenz das eine zum nächsten passt.
Zum Buffet:
Hier wurden die beiden Fleischgerichte angesprochen. Was war der Unterschied zwischen den beiden Braten? War eines Schwein und das andere Rind? Die Soße war jedenfalls die selbe, zumindest geschmacklich. Ja genau, die Kartoffelecken, waren für uns nicht eßbar, genauso wie die Salate. Anscheinend ist hier unser Qualitätsanspruch zu hoch.
zur Zeit:
Die Uhrzeit wurde von 3 wieder auf 2 umgestellt, dann kann man doch davon ausgehen, dass wenn angegeben ist, dass der Laden und 4 Uhr schließt, dies auch die neue Zeit ist.
Generell: wir verlassen eine Party nicht, nur weil uns die Musik, das Essen oder das Personal nicht gefällt, sondern wenn überhaupt, weil uns keine der anderen Gäste gefallen. Alles was wir geschrieben haben, ist uns auch nur im vgl. zu früheren Besuchen im F&E aufgefallen, die ja schon länger zurück liegen und auch schon ne Weile her sind. Und wie gesagt, nutzt die Hinweise oder ignoriert sie, das ist letztlich die Entscheidung des Veranstalters.
Wir hatten jedenfalls einen schönen Abend, bei dem im vgl. zu früheren Besuchen der gleichen Veranstaltung, aus unserer subjektiven Sicht, einige Dinge qualitätiv schlechter waren als in der Vergangenheit. Und das wollten wir nur mitteilen, ohne jemanden persönlich angreifen zu wollen.
Das interessiert uns jetzt: Was wäre denn ein "adäquat" gekleidetes Personal? Die Bar-Damen oben ohne und in Heels, die Bar-Männer in Jocks und Heldenbrust? Wenn das Barpersonal nicht "adäquat" gekleidet war, dann galt das wohl auch für 90% der Anwesenden, denn die waren ähnlich gekleidet ...
(Ihr sprecht jetzt nicht ernsthaft vom Küchenpersonal, das hin und wieder Essen nachlegte bzw. Geschirr aus dem Speiseraum räumte, oder?)
Unfreundliches Personal ist uns im F&E übrigens noch nie begegnet. Im Gegenteil, selbst bei den vollsten Partys gibt sich das Team immer größte Mühe, daß niemand lange auf Getränke, Essen, Handtücher, Kondome und sonstige Dinge (Schlüssel, Wechselgeld für den Zigarettenautomaten ...) warten muß.
Und sollte doch mal was ausgehen, beispielsweise Handtücher oder Kondome, hilft ein kurzer freundlicher Hinweis und der Mißstand wird sofort behoben. Gerade Kondome können schonmal ausgehen -- oder meint Ihr ernsthaft, daß es eine gute Idee wäre, wenn das Personal viertelstündlich über das Treiben auf der Matte krabbelt, um zu gucken, ob noch genügend drin sind ...?
Waren wir im selben Club? Weder die beiden angebotenen Fleischessen noch die Kartoffelecken waren fettriefend, ebensowenig die warmen Beilagen. Die kalte Platte kann's auch nicht gewesen sein, bei den Salaten wäre uns das ebenfalls nicht aufgefallen. Auch Kaffee und unterschiedliche Kuchen waren es wohl eher nicht.
Bliebe die Pizza, die zu späterer Stunde noch nachgelegt wurde, damit auch die "Spätesser" noch etwas Warmes in den Bauch bekommen. Die war allerdings auch nicht fettriefend, wohl aber vermutlich Grund zur Klage, wenn sie nicht serviert worden wäre ("das Essen war schon alle").
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Und nicht jede Küche schmeckt daher jedem. Aber man sollte mit der Kritik dann doch die Kirche im Dorf lassen ...
Mit anderen Worten: "Wir hatten damit gerechnet, eine extra Stunde geschenkt zu bekommen, auch wenn das so nirgends angekündigt war."
Übrigens: Auch zu normalen Partys sind am Schluß gerne mal noch recht viele Leute da. Daraus leitet sich aber ebenfalls kein Anrecht auf "Überstunden" ab.
Mal davon abgesehen, daß man im F&E bis wirklich zum Schluß seinen Spaß haben kann. In anderen Clubs wird schonmal ab 90 Minuten vor Ende dafür gesorgt, daß man endlich fertig wird, so daß zum "Sendeschluß" dann auch wirklich alle Gäste draußen sind.
Wenn also das nächste Mal Handtücher oder Kondome ausgehen, wendet Euch an das Personal. Und wenn Ihr konstruktive wie berechtigte Kritik habt, freuen sich Ivonne und Rene immer über entsprechendes Feedback.
Vorzugsweise persönlich, denn das kommt wesentlich besser, als hier im Forum Mißstände anzuprangern, die bei näherer Betrachtung doch eher weniger haltbar zu sein scheinen.
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