Welchen Whisk(e)y genießt Du gerade? Teil VI

Heute Tasting Nr. 3 (Balvenie) und Nr. 4 (Ballindaloch).

Da waren wir 2017, aber nur im Anwesen von Ballindaloch, weil die Destille durfte noch nicht besucht werden. Das sieht gut aus, auch geile Scheisse von Balvenie
LG
Lady Carmen und Lord Peter

Tasting Nr. 5 (Glenfarclas) und Nr. 6 (Tomatin) waren auch richtig fein. 🤗

Leider bin ich jetzt wieder daheim. Aber nach dieser Intensiv-Woche kann ich auch durchaus ein bisschen Pause vertragen. 🤪

servus - ich plane ebenfalls eine speyside reise im Februar - hättest ein paar Tips für mich? habs auf islay gesehen, ein vorreservieren der gewünschten Brennerei ist unbedingt notwendig spontan hab ich da nur durch Zufall Führungen buchen können !!


danke! und noch viel spass !!

Heute Abend mal ein sample, Murray Mc David Benriach 9yo Tokaji Finish 53,2%, dazu Käse (Stilton / Blauschimmel und Mayenne) und Feigen-/Amarenakirschensenf
zum Käse passt der sehr gut, alleine ist er ein bisschen zu flach.
Benriach 1998 single Cask, schon mehrfach hier geteilt.
Absolut nicht zu vergleichen!

Im Glas ein Springbank 10Y

Ein Abend mit einem Lagavulin 16. Die Flasche wird heute geöffnet.

33 Flaschen hat Andy McNeill abgefüllt. 10 Jahre Islay Whisky mit 50,5% Port Cask…
Heute gibt es dazu bestellte Sample im Glas.

Typisch Islay und wenn es „medizinisch“ heisst, kommt einem die Ursprungsdistille auch gleich in den Sinn. Dazu hat der Portwein gute Dienste geleistet… sehr lecker.
McNeills Choice ist ja immer irgendwie auch eine Wundertüte - aber bisher immer eine positive Überraschung…

ich habe aktuell diese Flaschen offen.

Diese hab ich noch vergessen...

Ist der erste jetzt ein Port Charlotte oder ein Lochindaal? Letzterer ist mit 50ppm ja noch etwas stärker getorft als der Port Charlotte mit 40 ppm, aber schwer zu bekommen (wenn man keinen Fassanteil aus einer Privatfassteilung hat ).

Ein Port Charlotte 20 Jahre
Diesjährige Feis Ile Abfüllung, war beim Open Day und hab die Flasche von dort.
Genaue Daten kannst du in der Base schauen.
WB 253480

Die Range der Whiskyweinbergswanderung
Der Whisky im Chaussette (Socke) ist eine Blair Athol Abfüllung gewesen die im Bacchus Fass gefinisht wurde.
Unser Referent fand es spannend, das zu Anfang geheim zu halten... 🤗😁

Und was bitte hat das mit Whisky zu tun? 🤓

Nix, außer daß wir hier auf unserer Tour 2 Tage Station machen und nach 2800 Kilometern in 8 Tagen mal ein bisschen durchschnaufen...

Mortlach SV Blumenvase
Vintage 1990, bottled 2015
24 Jahre und natürlich Fassstärke...
Ein Whisky für die besondere Gelegenheit 😇😁

Was soll ich sagen, einfach nur mal genießen und sich freuen!

Letztens erst in einer Bar getrunken, da musste er zu Hause auch mal wieder ins Glas

Am Wochenende den neuen Kilchoman Sanaig Cask Strength aufgemacht und probiert. Der hat mir richtig gut gefallen

Pünktlich zum 1. Advent… McNeill‘s Choice Sherry X-Mas Palo Cortado Sherry Cask Finish

54% die man merkt… aber nicht unangenehm alkoholisch sondern durchaus stimmig. Sherry der sich im Mund ausbreitet… Torf der sich langsam seinen Weg bahnt…

Macht auf jeden Fall warm bei der Kälte 😉👍🏼

Oh ja,

Den hab ich gestern auch probiert

Ganz mein Geschmack

Tja was soll ich sagen , dieses Jahr musste es mal ein besonderer Weihnachtskalender sein .
Und zwar ein Scotch Whisky Weihnachtskalender mit 24 verschiedenen Whiskys aus den schottischen Regionen . So kann ich täglich einen anderen tasten und ein Glas von Edradour war auch noch drin .
Was will MANN mehr ?! 😜

Frau WILL auch, @*******_74 !

Habe mir mal was regionales gekauft ind dann noch einen Irischen Single Malt

...Würde mich das Schwäbische interessieren... Geschmack - Alter - Preis? Wenn Du Ihn an Weihnachten gekostet hast...

Ein Geschenk meiner Liebsten heute

Passend zur Weihnachtszeit… Ruby Port und Zimtlikör Finish… 51,6% die sich harmonisch im Mund ausbreiten… sehr lecker…