Einmaliger Whisky, den mal wirklich nur einmal braucht.

kenn ich ... ich habe einen von Aldi bekommen. Der geht noch nicht einmal mit Cola runter .
Meiner Meinung nach heisst das Zeug Blechwood oder ähnlich.
Aber meistens bekomme ich gute Tropfen geschenkt, vor allem wenn sich meine Bekannten u. Verwanten eine gute Flasche Islay gönnen wollen (haupsache teuer) und dann mit der rauchigen Note gar nicht klar kommen.
Hat mir schon 2 Flaschen Ardbeg (Perpetuum usw.) zu günstigen Konditionen eingebracht.
Von daher, ruhig den Freunden und Bekannten erzählen , wie gerne man Whisky trinkt

...kommt mal vor. Leider auch nicht nur bei Geschenken. Hab mir in einem netten kleinen Whiskygeschäft in Schottland einen 9jährigen Craigellachie (A dram to share, 10cl) mitgenommen. War schon etwas Whiskyselig als ich ihn dort probiert hab und musste zuhause dann feststellen, dass 'interessant' als Beschreibung doch noch sehr wohlwollend ist...

Es kommt schon mal vor, dass man von "guten" Freunden einen schlechten Whisky geschenkt bekommt, der weder zum puren Genuss als auch zum mixen geeignet ist.
Diese Whiskys nehme ich dann immer dosiert zum kochen. So lässt sich mit entsprechenden Zutaten beispielsweise eine schöne Barbecue-Sauce machen.😋

und bei uns kommen diese Whiskys in homöopathischen Dosen an den Obstsalst.

Nicht schlecht, was man so mit Whisky anstellen kann.

Okay, bei der oben geschenkten Flasche, habe ich die Flasche noch, doch den Inhalt habe ich den Nachbarn gleich austrinken lassen und zwei Schlucke mit großen "Genuss" verzehrt. Wenn einer das Etikett erkennt, weiß er warum ich auf eine ehrliche Meinungsäußerung zu dem Whisky verzichtet habe.

Schon mal daran gedacht Fleisch mit einem "minderwertigen" Wiskey zu marinieren? Klappt auch bei der Sous Vide Methode!

... wenn ich einen nicht ganz so tollen Whisk(e)y quasie los werden will, dann blende ich ihn einem 'mächtigen' Whiskey bei. .. Ein Ardbeg oder ein Faßstarker Whisk(e)y z.B. verträgt schon eine kleine Beimengung, die geht u.U. in dem 'Trägerwhisky' glatt unter...😁😁 Das 'streckt' den 'Träger' ohne ihn zu verwässern...😁😁
Sicher nicht jedermanns Sache, aber manchmal macht blenden durchaus Spaß...😁
LG

...da hätte ich aber Bedenken, dass ich mir den guten Whisky versaue 😫

... das nicht passiert, muß man vorsichtig zu Werke gehen... Wie intensiv ist der Whisk(e)y, der nicht so toll ist? Ist er eher sehr flau, geht schon mal ein guter Schluck in den Träger, ohne wirklich bemerkbar zu sein...
Mal mit einem Glas ausprobieren, Träger rein und ganz wenig dazu... Verkosten... Schmeckt nicht durch? Etwas mehr dazu... solange, bis mans merkt. Dann weiss man das passende Mischverhältnis und kann dann den Rest der Flasche strecken...😁😁

Den nimmt man dann halt zum Kochen
Ich grille leidenschaftlich gerne und eine absolut leckere Marinade ist folgende Soße:
1 Teil Whisky
1 Teil Ketchup
1 Teil brauner Zucker
mischen, einmal aufkochen und darin Chicken Wings marinieren.
Ab auf den Grill und immer fleißig mit der Soße einpinseln