welchen whisk(e)y genießt du gerade?

Gestern gab es einen kleinen Genuss aus einer meiner GlenEls-Single Cask Sammlung.
Ist schon etwas älter, nennt sich 'nordig by nature' und ist einfach schön zu trinken, mit feiner Rauchnote in Kombination mit Schokolade.

Im Moment ist mein Favorit ein KNAPPOGUE 1995, auch die irische Banane genannt. Ein weicher inhaltlicher Whiskey mit einem leichten Bananenaroma.
Für mich einfach hmmmmmmmmm im Moment.

Ardbeg Corryvreckan
Gefällt mir sehr gut.

wie der Vorschreiber einen Knappogue , aber den 1998. Ein runder Geschmack und immer ein Vergnügen.

ein Laphroaigh Quarter Cask und ein 12 Jahre alter Highland Park.......to be continued

....zur Zeit mein absoluter Favorit
Macallan 1965 25th Anniversary

dicht gefolgt von
Springbank 1972

Gelegenheit:
immer wenn ich Lust auf einen guten Malt habe....

THREE WOOD !

einen schön "Schluck" : ancnoc blas!!!

Dieser japanisches Blend hat es mir momentan besonders angetan.
Schöner Sherry-Einfluss und er hält locker mit dem Zwölfjährigen mit.

Ist momentan mein Favorit.
Ist stark, verträgt auch einen Tropfen Wasser.
Sehr intensive Sherrynote

Glenmorangie Signet oder ein Port Charlotte Single Cask aus dem Madeira-Fass in Fassstärke (kanppe 65%ABV, der verträgt auch etwas Wasser, lässt sich aber durchaus auch ohne trinken).

Gelegenheit: mein Single-Malt-Moment ist tendenziell im Herbst/Winter vorm Kamin. Im Sommer gehe ich dann eher auf Wein oder Cocktails, seit dem Kubaurlaub im letzten Jahr auch mal ein Rum, dann aber am liebsten Botucal Reserva aus Venezuela (irgendwie muss man die Wirtschaft dort ja am Leben halten...). Und dazu als i-Tüpfelchen dann noch eine Cohiba Siglo III oder eine Montechristo Nr. 3...

besondere Tage.......

Momentan ist es bei mir der Bowmore White Sands...
natürlich an meinem Feuerplatz im Garten. Dazu eine Zigarre Bolivar Finos und Leonhard Cohen als Begleitung

Richtig geiler Lowlander 😀

etwas ganz besonderes..

...da musst du uns schon etwas mehr verraten.
Nase, Geschmack, Abgang...

... hier meine Eindrücke:

Farbe: heller Bernstein, der Malt "hängt" sehr schwer im Glas, große "Legs" die langsam ablaufen
Nase: Typisches "Old School" Flavour, sanft & weich, Karamell, Toffee, sehr ausgewogen
Geschmack: wieder Toffee, Karamell & ein hauch von Marzipan, sehr fein alles nicht zu schwer, minimal Rauch zum Schluss
Abgang: Sweety, fast mediteran, wieder etwas Rauch, der Abgang ist sehr mild und angenehm, aber nicht so lang wie erwartet, dennoch ein klasse Malt.

Hallo ihr Genießer!

Gestern Abend war es für mich ein Bowmore Black Rock.

Hatte ihn als Angebot bei Whiskyzone bestellt und bin begeistert.

In einem großen Cognacschwenker entfaltet er sein wunderbares Aroma.

Sehr vollmundig und er etwas rauchige Abgang schmeichelt dem Gaumen.

Ein wahrer Genuss.

Es grüßt euch almeja

Heute wird es mal der Duthac.
Legger!

Lecker! Immer wieder.
Heute gab es die letzten Tropfen vom rauchigen Ceòbanach. Ganz anders als der 12jährige, aber auch ein Traum!

gestern haben wir einen Besuch in der Destillerie Slyrs am Schliersee gemacht. Mal abgesehen von den tollen Tropfen, absolut sehens- und empfehlenswert.

Habe mir einen GREEORE 8jährig mal erlaubt zu kaufen. Ein interessanter Whiskey, etwas ungezügelt und doch mit vollem reinen Abgang.

ein super Dram!