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Zum Valentinstag 💖 / be my Valentine

MottoBeauty (Selfie 04/2021)
******ool Frau
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14.02.20 14:43
Zum Valentinstag 💖 / be my Valentine
Heute ist Valentinstag!

Was *koch*, backt oder braut ihr, um eure Liebsten zu überraschen?

What do you cook for your loved ones as a Surprise for Valentine‘s Day?
schau mir in die Augen. Januar 2013 Model: https://www.joyclub.de/profile/2215032.sommerwinde.html Foto: https://www.joyclub.de/profile/81449.bo1.html
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*******inde Frau
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14.02.20 15:54
Obst-Törtchen





Zutaten (für 8 Stück, Ø 11 cm)
für den Mürbeteig
  • 200 g Mehl
  • 120 g Butter
  • 90 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 1Prise Salz

für den Belag
  • 500 ml Milch
  • 2 Pck. backfeste Puddingcreme (1 Pck. für 250 ml Milch)
  • Obst nach Belieben

sonstiges
  • ggf. Fett für die Förmchen


Zubereitung
  • Alle Zutaten für den Mürbeteig miteinander verkneten.
  • Teig in Folie wickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
  • Ofen auf 180 °C vorheizen.
  • Förmchen ggf. einfetten.
  • Teig in acht gleich große Stücke teilen und die Förmchen damit auskleiden.
  • 15-20 Minuten backen, bis die leichte Bräunung erreicht ist.
  • Törtchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Back-Puddingcreme nach Packungsanleitung zubereiten und sofort auf die Törtchen verteilen.
  • Nun noch die Törtchen mit dem Obst belegen.



Hinweise
  • Ich verwende Tortelettes-Förmchen aus Silikon ....
    • man spart sich das Einfetten
    • die Tortelettes lassen sich leicht aus der Form entfernen
    • leichter abzuwaschen, wie gefette Förmchen
  • Bisher habe ich backfeste Puddingcreme von zwei Herstellern verwendet
    • Dr.Oetker® und RUF®
    • Preis: gleich
    • Geschmack: keine Unterschied
    • Verarbeitung: Dr.Oetker® wesentlich besser

Devotion by Edelfotos
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*********art84 Frau
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14.02.22 14:05
*putz*
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*********art84 Frau
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11.02.23 23:07
*putz*
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