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Mal fix zusammengemehrt

Mal fix zusammengemehrt
sagt der Thüringer und Sachse …da dachte ich mir, dass ich hier in diesen Thread mal Leckerlis einstelle, die schnell bzw. ohne großen Aufwand gemacht werden. Gern könnt ihr auch eure Gaumenfreuden zeigen. Man freut sich ja immer über neue Naschereien.

Hähnchenbrust und gefrorenes Gemüse noch da gehabt…also, Fleisch angebraten (mit Olivenöl), Würzmischung (Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Majoran ist mein fast Universalwürzmittel) dazu. Nach kurzem Anbraten, Pfannengemüse dazu. Wer hat noch frische Kräuter (Schnittlauch, Basilikum, Thymian z.B.)

Ein paar Minuten leicht köcheln, dann Küchensahne (was weg muss, Schlagsahne, Schmand usw. geht auch) dazu. Kurz weiter köcheln und dann Bon Appetit *essen*

LG Ulla
Megaschnell und lecker...

Baguettescheibe mit Tomaten und Basilikum anbraten, Spiegelei daneben anbraten; Schmelzkäse aufs Brot legen, Tomaten und Ei dazwischen und drauf drapieren, lecker würzen und geniessen...
*********ve69 Mann
8.418 Beiträge
Heute gab's Soul Food. Nicht, dass ich es gebraucht hätte, aber mein Schatz ist unterwegs und ich hatte keine Lust auf viel Aufwand.

Vier Kartoffeln in Scheiben geschnitten, Zwiebel und kleingeschnittene Chorizo dazu und bei mittlerer Hitze angebraten. Gewürzt, Tete de Moines und zwei Eier dazu, nochmal kurz nachgebraten und fertig. Wie zu Studienzeiten: lecker, ausgewogen und kalorienarm... nur eines der drei Attribute stimmt, ratet mal welches... *rotfl*
... aktuell
*****San Mann
7.602 Beiträge
Gruppen-Mod 
Hähnchenbrust in Zwiebelsoße
Hähnchenbrust in Zwiebelsoße mit Reis.
Ist ganz einfach herzustellen und geht fix. Rezept für 2 Personen:
ca. 350 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In einer Auflaufform 1 Packung Zwiebelsuppe mit 1 Becher Schmand und ca. 200/250 ml süßer Sahne (gerne H-Sahne) verrühren. Das Fleisch in die Mischung geben, bei ca. 200 Grad in den (nicht vorgeheizten) Backofen geben und ca. 30-40 Minuten garen lassen. Eventuell das Hähnchenfleisch mit etwas Salz und Pfeffer (oder, wer es hat, Hähnchengewürz) würzen.
Dazu passt bestens Reis und ein leckerer Salat.

Guten Appetit
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