Mit welcher Ausstattung Braut ihr?

Hier der Treber von gestern.
Das weiße ist ein ca 15 Liter Eimer. Unter dem Treber ist das Kaffeesieb aus einer Gastromaschine. Drumherum war die Tortenform. Das Läuterergebnis war das beste was ich je geschafft habe. Treber schmeckte kein bisschen süß, also alles gut ausgewaschen. Die Würze ist sehr klar. Während und nach dem Hopfenkochen waren keine Flocken oder Partikel außer vom Hopfen sichtbar.
In den Topf kam dann der Hopfenspider, in den habe ich den Heber und habe aus dem Spider dann ins Gärgefäß umgeschlaucht. Dabei war die Würze recht klar.

Von dem Film der Adlerbrauerei war ich inspiriert.
Vor allem Minute 2:40 wenn ich das Malz und die Infos aus dem Internet zum Schroten von Malz vergleiche, dann darf das was Adler macht nicht funktionieren.
Ich schrote mit einer alten Getreidemühle, nicht ich ganz so fein wie Adler, aber auch nicht so grob wie ich geschrotetes Malz kaufen kann.



Der Film bewegte mich dann den gesamten Brauvorgang möglichst einfach mit wenig Aufwand mit Haushaltsmitteln zu machen.
Fotos kommen beim nächsten brauen.

@******ale
Der Grainfather 30 wird es bei uns auch wenn wir „professioneller“ einsteigen.