Holzkohle oder Gas - Hattingen (20.06.2014)
Liebe geht durch den Magen. Und was wäre der Magen ohne Inhalt?Warum hat es ausnahmslos allen bei unseren Grillparties 2013 so hervorragend geschmeckt?
Nur hier verrät unser Grillmeister sein kleines Geheimnis. Wir legen Woodchips (kleine Holzschnitzel) wegen des besseren Aromas 30 min. in Wein oder Whisky. Jetzt bauen wir ein "Smokepaket", indem wir die getränkten Woodchips in doppelter Alufolie einwickeln und mit der Gabel einige Löcher in das Paket stechen. Fertig ist die "Smokebox", die wir jetzt auf das Hitzeblech unseres Holz- oder besser Gasgrills legen. Bei geschlossenem Grill wird dann ein angenehmes Aroma an das Grillgut abgegeben.
Guten Appetit! Und danach (oder auch zwischendurch) heißt es wieder:
RAN AN'S FRISCHFLEISCH!!!
Denn selbstverständlich steht auch bei unserer heutigen Swingerparty nicht das Grillen im Mittelpunkt!
Holzkohle oder Gas
Liebe geht durch den Magen. Und was wäre der Magen ohne Inhalt?
Hattingen, NRW - Nordrhein Westfalen
20.06.2014
Mehr Infos und Anmeldung:
Holzkohle oder Gas
