Osso Buco als Stärkung bei einem Date?

Herzlichen Glückwunsch zur Wahl dieses wundervollen Gerichtes . Obwohl es eines meiner Lieblingsgerichte ist und übersetzt in die melodische jenseitsalpine Sprache, einfach Knochen mit Loch bedeutet (was in diesem speziellen kausalem
Zusammenhang je nach Körperstatur der betroffenen Beteiligten, für ein erstes auflockerndes Gekicher sorgen könnte, möchte ich doch warnend den gastronomischen Zeigefinger erheben. Aufgrund der in der Schmorsauce kulinarisch unverzichtbar verwendeten Zutaten Fenchel und Staudensellerie, beginnt der menschliche Verdauungstrakt alsbald mit geräuschlicher Tätigkeit , die bei der geplanten nachfolgenden Aktion eventuell störend wirken könnte. Der zweite Vaupa

könnte sich aus der Verwendung der für dieses Gericht essentiellen lombardischen Würzpaste Gremolata ergeben . Da der Geruch von Knoblauch und Sardellenpaste eher unkuschlig wirken könnte.
Mit lukullischen Grüssen
Euer Maitre

beim ersten Date würde ich da eher kulinarisch auf einen leckeren und leichten Apéro tendieren.

Hauptgerichte wie Osso Buco würde ich in nachfolgenden Treffen vorschlagen - da ja man die Leute auch schon besser kennt was die kulinarischen Höhepunkte betrifft.

...und die Frage ist jetzt ernst gemeint???

Vielleicht mal die zukünftigen Gäste fragen, was sie essen möchten....nicht dass sie Vegetarier oder Veganer sind.

Ausserdem mit vollem Magen....na ja.....

Bei Privattreffen mit Paaren haben wir von Grillen über Gulaschsuppe, Kürbissuppe, Burger - alles schon gegessen und gemacht. Am meisten wird gegrillt.
Was soll daran verkehrt sein, ein Gericht wie Osso Buco anzubieten? Ich würde auch vorher fragen, ob Vegetarier oder Veganer.

Wir sprechen das Essen wie auch die Getränke an, denn es soll ja rundum besonders und stimmig sein.

Bei uns war selbst Knoblauch nie ein Thema....

Also...nur netter Abend, dann muß geileres her....soll aber noch was laufen, dann Asiatische Küche mit Fisch und viel Ingwer.