Mit Freunden/Bekannten sexeln - was sind eure Erfahrungen?163
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Hallo Felix,
zum selber Backen kann ich Vanillekipferl empfehlen. Diese lassen sich super als Mitbringsel verschenken und sind auch äußerst schmackhaft zum Kaffee.
Ich selbst kann ja gar nicht backen (ich habe es mal probiert und mir den Bart in der Ofentür eingeklemmt). Aber bei uns laufen die Kipferl in der Firma derzeit über 4 zusätzliche Produktionsbänder und im Rahmen der Qualitätskontrolle "muss" ich gelegentlich ein paar probieren - ich kann sie nur empfehlen.
jeder bringt sein Lieblingsrezept mit - macht doch so am meisten Spass.
Bei uns müssen immer Vanillekipferl, Pfeffernüsse,Spritzgebäck, Zimtsterne und Gewürzparisienne sein. Einfach mal die Mutter und die Oma fragen, da hat doch jede Familie ihre ganz speziellen Rezepte.
das ist doch eine Sache. Da treffen sich Freunde und wollen zusammen backen. Weihnachtsgebäck. Mensch, da kann doch jeder ne ganze Menge zu sagen. Jeder hat so seine Lieblinge und kann bestimmt auch viele Geschichten dazu erzählen. Sag doch einfach Deinen Freunden, dass jeder mal sein Lieblinsrezept mitbringen soll. So ist doch sicher, dass es schmeckt. Von aussen da was reinzubringen, ist doch doof. Gerade bei Weihnachtensgebäck. Da gibt es tausende Rezepte, beschränkt Euch auf wenige, aber die sollten dann schon was mit Euch zu tun haben.
Mensch, da kann doch jeder ne ganze Menge zu sagen. Jeder hat so seine Lieblinge und kann bestimmt auch viele Geschichten dazu erzählen. Sag doch einfach Deinen Freunden, dass jeder mal sein Lieblinsrezept mitbringen soll.
@*******otti
Das ist noch gar nicht wonach ich gefragt hatte
Keine Sorge, ich kommuniziere mit meinen Freunden, auch zu der Sache.
In dem Thread Frage ich doch den JC, da ist das drum herum bei mir doch nebensächlich, oder nicht?
Wenn Du Makronen machst- dafür braucht Du Eiweiss, machst Du sinnvoller Weise parallel dazu was mit Mürbteig, dafür braucht es mehr Dotter als Eiweiss.
Und viele Rezepte kann man variieren.
Ich lass z.B. bei den Haselnussmakronen die halbe Zuckermenge weg und tu statt dessen gehackte Feigen dazu..oder Datteln.
Wenn mehrere gleichzeitig backen können sollen würde ich mir auf jeden Fall zusätzliche Backbleche zulegen.
Ich habe das Wochenende auch direkt genutzt um mich ins weihnachtliche Backvergnügen zu stürzen und die ein oder andere Leckerei zu schaffen.
Immer dabei sind bei mir in jedem Fall Vanillkipferl und die sogenannten Zauner-Schnitten. Ein von meiner Oma geerbtes Rezept, das bei uns umgesetzt wurde seit ich denken kann.
Ergänzend probiere ich dann immer noch gerne etwas Neues aus. Mit dabei muss auch immer etwas mit Marmelade sein und etwas mit Marzipan. Das führte dieses Jahr dann bisher zu diesem bunten Teller mit Köstlichkeiten: