Von "Kursen" habe ich so noch nie etwas gehört oder gelesen. Aber es gibt die bereits erwähnten Stammtische, bei denen man sich informieren kann. Diese veranstalten auch oft Workshops, bei denen einem der gekonnte und vor allem sichere Umgang mit Fesseln, Schlaggeräten etc. beigebracht wird. Und des öfteren werden daraus sogar (geplante) Play Parties, bei denen das Gelernte dann zwar frei aber trotzdem mit erfahreneren "Kollegen" in der Nähe (die auf Wunsch Rat und Hilfe geben) angewendet werden kann.
Ich denke, was ihr sucht, sind wohl diese Workshops. Das ist zwar keine umfassende "Ausbildung" und man erhält dann auch kein Zertifikat, mit dem man sich ausweisen kann, aber einzelne Aspekte werden da schon gut rübergebracht. Und so manche haben schon Blut geleckt und sich in das eine oder andere interessante Thema dann weiter vertieft, bis sie selber unter die "Lehrmeister" gehen konnten.
Gruß vom Drachen