Wir feiern Ostern auf die frivole Art - halten aber an Traditionen wie dem Osterfeuer fest! Das geht schließlich auch auf Mallorca!!! Und an diesem Abend in toller Kombi mit einem Gourmet-Barbecue …
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Vorab-Info: die Finca ist L-förmig angelegt, dadurch recht windgeschützt und ein Teil des Aussenbereichs überdacht und mit Heizstrahlern erwärmt, so dass niemand ggf. aufgrund schlechten Wetters frieren oder im Regen stehen muss. Da die Temperaturen an diesem WE recht frisch sind, kann man entspannt indoor Essen und spätestens nach Einbruch der Dunkelheit geht es nach drinnen an die Bar oder vor den Kamin

en jeu = im Spiel: Lasst uns spielen!!!

… und das auf einer grandiosen Finca mit tollem und großzügigem Out- und Indoor-Bereich!

Wir heizen im großen, wunderschön angelegten Garten das Osterfeuer an und bringen den Grill zum Glühen!
So erleben wir den Einbruch der Dunkelheit bei leckerem Essen, erlesenen Getränken und guten Gesprächen mit Gleichgesinnten, bevor der Abend so richtig entfacht und wir unserem Spieltrieb und unseren Sinnen freien Lauf lassen... Feiern, Lachen, Spielen u.v.m. - erlaubt ist, was gefällt!!! Lassen wir uns durch die Nacht treiben und fallen …

Die Location: eine tolle, sehr großzügige Finca im Osten Mallorcas (Nähe Cala D'or und Porto Colom) mit einem perfekt für dieses Vorhaben angelegten Garten und wunderschönem Indoor-Bereich mit vielfältigen Möglichkeiten zum spielen, feiern und chillen …

Das Barbecue beinhaltet:
• Gegrillte Salat Herzen mit Aceto Balsamico und gerösteten Pinienkernen
• Champinones al jerez
• Hähnchen-Saté-Spieße
• Gazpacho Andaluz mit Kräuter-Croûtons
• Gamba-Spieße mit Sweet Chili Aioli
• Salate der Saison

Live-Grill:
• Fisch - Lachs vom Zedernholz
• Fleisch - Hähnchen aus dem Grill, Secretó Ibérico, verschiedene Pinchos (Rind, Schwein, Hühnchen)

Beilagen:
Papas arrugadas, gefüllte Süßkartoffeln, eingelegte Oliven, Käse Manchego, Jamón und versch. Brotsorten. Dazu als Dip Kräuterquark, Sweet-Chili-Aioli und Kräuterbutter

Dessert:
Mandelkuchen sowie Joghurtmousse mit marinierten Erdbeeren und Vanillecrumble

Die Getränkeauswahl:
Wein, Sekt, Bier, Softdrinks sowie Longdrinks (Gin-Tonic, Whisky-Cola, Wodka-Lemon)

Für die Auswahl der Gästeliste sind aussagekräftige, aktuelle Fotos inkl. Gesichtsbilder erforderlich.
Ein paar nette Zeilen dazu ein Stil, den ich an meinen Gästen sehr schätze.
Auf ein ausgeglichenes Verhältnis von Damen/Herren wird geachtet!

In großer Vorfreude - enjeu

PS: Gäste, welche eine Übernachtungsmöglichkeit vor Ort suchen - bitte PN.