Darf es auch mal etwas anderes sein? Wenn Sie ja sagen, dann können Sie heute Gast bei einem Highlight, welches Teil des Motto "Lebe Deinen Traum" ist sein. Wir freuen uns riesig darauf!
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... genauer beschrieben dem Affineur, übersetzt = Käseverfeinerer,
der charmat auch: "Der Käsepapst" genannt wird und den wir bereits 2014, 2015 + 2017 im südlichen Elsass, in Sichtweite der Schweizergrenze besuchen durften.

Glück, großer Wagemut, treue Helfer & Freunde haben uns Anfang 2012 einen wundervollen Ort "beschert", den wir zu einem kleinen, einzigartigen Hot Spot "erweitern" durften.

Unsere Räume sind einfach zu Schade für "nur eine Ausrichtung" und so ist es uns heute eine ganz besondere Ehre diesen Event, der eine reine Feinschmecker-Ausrichtung -siehe Fußnote- hat, anbieten zu können.

Nach mehreren Anläufen ist es uns jetzt gelungen, das der "Altmeister" der Käse-Affineure, der ungekrönter Käse-Botschafter und weltweit anerkannter Propheten des „weißen Goldes“ uns seine Aufwartung macht und Ihnen und uns einige Stunden seiner Zeit und eine einzigartige Käsezeremonie, eine Art Reise zur Entdeckung der „Großen Käse“, verkauft.

Sein Kunst - unter anderem noch gelernt bei Pierre Androuet - durch spezielles Wissen und Techniken Jung-Käse zu veredeln und so zu einem einzigartigen, vollen Genuss zu bringen, beherrschen nur sehr wenige Menschen. Wen Wunders, wenn die Wurzeln dieses "anrüchigen" Berufs in Frankreich liegt. Dort ist "Käseverfeinerer" eine feste Berufsbezeichnung und es gibt seit 1969 eine Käse-Gilde, die auf Initiative von Maître Pierre Androuet - einem berühmten Käse-Händler aus Paris - ins Leben gerufen wurde. Dieser Gilde ist es u.A. zu verdanken, dass 1992/3 der EU-Einheitswahnsinn betr. Käse eine Ausnahme erhalten hat und es weiterhin Rohmilch-Käse gibt und somit die handwerkliche Käseherstellung & "Käseverfeinerung" fortgeführt werden konnte. Jeder Rohmilch-Käse ist einzigartig und trägt den besonderen Charakter seiner Herkunft und Region. Mit der "Käseverfeinerung" wird der Geschmack des Rohmilchkäses nicht verändert, sondern unterstrichen, man könnte sogar sagen vollendet abgerundet.

Nutzen Sie die einmalige Chance und erleben Sie im Kreise gleichgesinnter "Käse-Verrückter" eine Geschmacks- und Unterhaltungsreise von der alle noch lange sprechen werden. Versprochen

Wir begrüßen Sie zunächst mit einem Glas gut gekühlten frz. Blanc de Blancs, Prosecco oder Ihre Zunge begehrt einen anderen Aperitif. Der vielfach gelobte exzellente Service bringt Sie zu Tisch und dezente Hintergrundmusik erlauben gute Kommunikation und damit einen wundervollen Abend, ohne das Sie das "Spielen" vermissen. Gegen 01:00 Uhr lassen wir den Abend ausklingen, da es abends für viele erneut heißt, wir sind auch dabei wenn es heißt: Man soll die Feste feiern, wie sie fallen oder https://www.joyclub.de/event/798638.wir_feiern_feiern_sie_mit_koeln.html

Die Teilnahme ist nur im Wege des Vorverkaufs möglich, es gibt keine Abendkasse
Homepage "1. Anmeldung bei uns - WICHTIG ❣" von LUST-Syndikat

Wir freuen uns sehr auf Sie/Euch!

Luna + Peter
Die feinen Gastgeber mit und Leidenschaft

* WICHTIGER HINWEIS:
Die Spielbereiche sind und bleiben den gesamten Abend vollständig geschlossen.

Wer stöbern mag:
08.09.17 - Käse - Keller - Kavaliere
06.03.15 - Käse - Keller - Kavaliere
04.09.14 - Käse - Keller - Kavaliere - AUSGEBUCHT