Was singels gerne kochen.....

02. Januar 2007
Beim 1.

Date, bin ich noch nicht zum kochen gekommen. Da trifft man sich eher außerhalb und geht Essen.
Schließlich weiß man bis dato auch selten, was dem gegenüber denn gefällt.
Bei dem was dann kommt, koch ich gerne selbst. Und dann so ziemlich alles was schmeckt.
Bin gerne neugierig neues zu kochen und probieren.

Für mich allein, sind es häufig Nudeln mit jeglicher Art von Sauce.

Hier sind auch schon ein paar nette Anregungen bei, Danke
Andreas
02. Januar 2007

Mein Traum wäre ein Mann, mit dem ich gemeinsam koche. Zusammen Gemüse schnippeln, schon mal ein Gläschen Wein trinken.... *ggg*

Und dann schiebt er mir den Rock hoch, ich trage keine Unterwäsche, nur halterlose Strümpfe, beugt mich über die Arbeitsplatte und......

....vergessen wir doch das Essen...... *ggg*
02. Januar 2007

Mein Traum wäre ein Mann, mit dem ich gemeinsam koche. Zusammen Gemüse schnippeln, schon mal ein Gläschen Wein trinken.... Very Happy

Und dann schiebt er mir den Rock hoch, ich trage keine Unterwäsche, nur halterlose Strümpfe, beugt mich über die Arbeitsplatte und......

....vergessen wir doch das Essen...... Very Happy


das liest sich sehr gut und man(n) bekommt Luft mit DIR das Essen vorzubereiten

*zwinker*

...also wann ??
02. Januar 2007

@ Knirps123

Was kochen wir denn? *ggg*
04. Januar 2007

ja da kann ich nur zustimmen, das gemeinsame Essen kochen macht echt Laune, man lernt den anderen echt ungezwungen kennen, beim ersten Date nur zu empfehlen. Es muss nicht ein super Gericht sein, eine Pasta tut es gewöhnlich auch. Hauptsache es macht Spaß und man kommt sich näher....
04. Januar 2007
...die zeit dafür ist immer ;-)

...immer was frisch und leckeres,wen da noch freunde da sind - um so schöner...

...an den papa-tagen gibt es immer lecker eierkuchen *zwinker*
04. Januar 2007

hoppel poppel - ein krefelder allerlei. deftig, lecker und schnell zubereitet.

zutaten:
700-800 gramm kartoffeln
200-300 gramm kleingewürfelter speck
1-2 zwiebeln
10 eier
1 blutwurst-kringel ca. 600-700 gramm

pfeffer, etwas salz, öl

evtl. für den runden geschmack etwas pertersilie und schnittlauch dazu geben

zubereitung.
die kartoffeln schälen und im kochtopf kochen
den kleingewürfelten speck und die kleingefürfelten zwiebestücke in der pfanne oder wok mit öl anbraten
die gekochten kartoffeln etwas abkühlen lassen und in würfel schneiden zu dem speck mit zwiebeln geben und leicht knusprig fertig braten
mit den eiern und den kräutern, bzw. etwas pfeffer und wenig salz, weil salz schon in kartoffeln ist einen omlettteig herstellen
diesen dann zu den anderen zutaten in die pfanne oder wok geben und auf halber hitze mit dem rest zu einem art durcheinander mengen
langsam unterheben
herd abschalten
zum schluß die blutwurst in ca 1 cm dicke scheiben schneiden und ebenfalls langsam darunterheben
die blutwurst zerfällt etwas, das ist normal bei dieser art von würsten
viele meinen danach es sieht aus als wäre es schon mal gegessen worden, aber es schmeckt ungemein lecker
dazu emfehle ich als salat einen tomaten gurken salat mit etwas feta-käse-stückchen und essig/öl dressing
weils sehr durstig macht empfehle ich noch dazu ein leckers gut gekühltes altbier, was hier am niederrhein tradition hat

leider ist das essen nicht zum einfrieren geeignet, für den folgetag kann man es wohl gut in der mircrowelle erzitzen

das orginal ist etwas anders und wird im krefelder nordbahnhof serviert.
da hier keine schleichwerbung gemacht werden darf, möchte ich euch auf die bekannte suchmaschine hinweisen. dort die worte krefeld und nordbahnhof rein und dann aussuchen. da gibs auf der webseite die speisekarte und evtl. regt es an zu einem besuch des restaurantes.

lg vom grafen
05. Januar 2007

Als entre, confierte Entenmägen in leichte Cassisjus auf ruccola in Walnussvinaigrette.
Und dann, Kalbsbries in thymian-kartoffelkruste auf frischen Blattspinat und leichte knoblauchjus...
Dann.....
05. Januar 2007

@ descartes

Entenmägen und Kalbsbries? *schüttel*

Glücklicherweise muss ich bei dir nicht essen... *g*
05. Januar 2007
Dampfgarer

Hallo,
ich kaufte mir vor ca. 2 Jahren einen Dampfgarer.

Eine super Gerät um Kartoffel, Gemüse( frisch oder gefroren) , so wie Lachs bzw .andere Fischsorten in einem Arbeitsgang zu garen.
Alles rein, auf zwei Etagen und ca. 30min arbeiten lassen.
Nichts brennt an, ist gesund und man hat Zeit bei Joyclub rein zu schauen!

Viele Grüße
16. Januar 2007
als Nachtisch

vor dem eigentlichen dessert *zwinker* hat sich mousse au chocolat sehr bewährt.
schnell gemacht, kann vorbereitet werden und die meisten frauen stehen auf schokoladengeschmack. *rotwerd*
16. Januar 2007

liest sich sehr lecker

bin mal gespannt obs auch schmeckt
16. Januar 2007
Geh heast!

der wiener gschmack hat sich aber auch ganz schön verändert *zwinker*
16. Januar 2007
Vegatarische variante...

...von acrylamids Hühnchencurry (siehe vorherige Seite):

Ich koche mir sehr gerne ein Kichererbsencurry.
Das gibt Power, ist unglaublich gesund und lecker und lässt sich immer wieder nach Lust und Laune abwandeln.

Dazu:

Zwiebeln in Olivenöl andünsten
1 Dose Kichererbsen dazugeben
0,5-1 Dose Tomate in Stücken
Gemüse nach Wahl (z.B. gelbe Paprika, Zucchini, Mais)
1 Dose Kokosmilch

mit Curry, Salz und evt. Koriander o. Basilikum abschmecken

Wenn es zu flüssig ist, mit Tomatenmark andicken. Wenn es zu fest ist, gerne mit etwas Gemüsebrühe verlängern.

Dazu Reis servieren.

Wenn man es für Gäste kocht, gerne Gemüse in vielen verschiedenen Farben nehmen, das macht optisch gut was her!


Guten Appetit!
16. Januar 2007

hmmmmmm - hört sich total lecker an

da bekommt man(n) richtig appetit

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